Проф. Стефка Петрова за двойните стандарти и аномалиите при храните
Предаване: Още от деня, 04.07.2017
В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Проф. Стефка Петрова: Аз не мисля, че можем да кажем "лошо качество" дефинитивно, защото за доста храни разликите не са съществени. Даже химиците, които работиха по тези проби от нашия център, твърдят, че за повече от показателите разликите в състава са въпрос на разлики в използваните методи, като проблем, свързан с грешки, въобще в тоя допустим толеранс, който се допуска при използваните методи.
Според проф. Петрова макар и доста малки разликите все пак не са в благоприятна посока. Тя каза, че е очаквала този проблем и първите данни за такива разлики са били получени при едно изследване още през 2010 година. Тя уточни, че в момента е изследван един доста малък спектър от продукти.
Вижте целия разговор!
Бяла книга за бъдещето на Европа - предизвикателства и страхове
18:28, 02.03.2017
За портфейла - между желаното и възможното
18:40, 28.02.2017
Предизборна надпревара
18:35, 27.02.2017
Цената на билетчето - нагоре или надолу
18:35, 24.02.2017
Битки безкрай и действия за промяна - Мая Манолова
18:25, 23.02.2017
Инвестиции и стандарт. Говори Стамен Янев
18:35, 22.02.2017
Социални приоритети и управленски намерения
18:38, 21.02.2017
Политически ходове - ревизии и анализи. Разговор с Теменужка Петкова
18:35, 20.02.2017
След ревизията - констатации и реакции
18:33, 17.02.2017
Международни отношения - говори министър Ради Найденов
18:30, 15.02.2017
Политически амбиции и управленски намерения. Говори Румяна Бъчварова
18:38, 14.02.2017
Шампион в София - победата на Григор
18:37, 13.02.2017
Управленски намерения и политически концепции
18:30, 07.02.2017
Цената на съхранения граждански мир - 20 г. по-късно
18:38, 06.02.2017
Здравеопазване на кръстопът - служебният министър д-р Илко Семерджиев
18:35, 03.02.2017
Политиката в земеделието. Говори Румен Порожанов
18:25, 02.02.2017
Резултатите от референдума - начини на употреба
18:30, 01.02.2017
Оскар номинацията за "Сляпата Вайша" - Георги Господинов
18:35, 31.01.2017
Напрежение и протести. Говори Пламен Димитров
18:37, 30.01.2017
Милиарди за саниране, ТОЛ система и магистрали. Гостува Лиляна Павлова
18:40, 27.01.2017
Политиката накъде? Хипотези и реалности
18:30, 26.01.2017
Критики от Европа? Говори министър Екатерина Захариева
16:46, 25.01.2017
Политически реалности. Гостува Цецка Цачева
18:30, 24.01.2017
Патриотични игри и политически фронтове
18:30, 23.01.2017
Предаване на властта в САЩ
18:17, 20.01.2017
За очакванията от новия президент
18:30, 19.01.2017
Последни броеве
Бяла книга за бъдещето на Европа - предизвикателства и страхове
18:28, 02.03.2017
За портфейла - между желаното и възможното
18:40, 28.02.2017
Предизборна надпревара
18:35, 27.02.2017
Цената на билетчето - нагоре или надолу
18:35, 24.02.2017
Битки безкрай и действия за промяна - Мая Манолова
18:25, 23.02.2017
Инвестиции и стандарт. Говори Стамен Янев
18:35, 22.02.2017
Социални приоритети и управленски намерения
18:38, 21.02.2017
Политически ходове - ревизии и анализи. Разговор с Теменужка Петкова
18:35, 20.02.2017
След ревизията - констатации и реакции
18:33, 17.02.2017
Акценти
Още по-горещо днес с температури до 37°
06:57, 08.08.2024