Проф. Стефка Петрова за двойните стандарти и аномалиите при храните
Предаване: Още от деня, 04.07.2017
В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Проф. Стефка Петрова: Аз не мисля, че можем да кажем "лошо качество" дефинитивно, защото за доста храни разликите не са съществени. Даже химиците, които работиха по тези проби от нашия център, твърдят, че за повече от показателите разликите в състава са въпрос на разлики в използваните методи, като проблем, свързан с грешки, въобще в тоя допустим толеранс, който се допуска при използваните методи.
Според проф. Петрова макар и доста малки разликите все пак не са в благоприятна посока. Тя каза, че е очаквала този проблем и първите данни за такива разлики са били получени при едно изследване още през 2010 година. Тя уточни, че в момента е изследван един доста малък спектър от продукти.
Вижте целия разговор!
Още от деня - водещ Милена Цветанска - 18 юли 2013
17:30, 18.07.2013
Още от деня - водещ Милена Цветанска - 17 юли 2013
17:30, 17.07.2013
Последни броеве
ОЩЕ ОТ ДЕНЯ - информационно-коментарен блок с водещ Милена Цветанска - 29 ноември 2013
19:00, 29.11.2013
ОЩЕ ОТ ДЕНЯ - информационно-коментарен блок с водещ Милена Цветанска - 28 ноември 2013
18:00, 28.11.2013
28.11.2013: "Първа страница": Веселин Стойнев коментира горещите новини от седмицата
17:55, 28.11.2013
28.11.2013: Езикът на омразата - коментар на Георги Апостолов и Иванка Иванова
17:30, 28.11.2013
Още от деня - информационно-коментарен блок с водещ Милена Цветанска - 20 септември 2013
17:30, 20.09.2013
Още от деня - информационно-коментарен блок с водещ Милена Цветанска - 19 септември 2013
17:30, 19.09.2013
Още от деня - информационно-коментарен блок с водещ Милена Цветанска - 18 септември 2013
17:30, 18.09.2013
Още от деня - информационно-коментарен блок с водещ Надежда Узунова - 17 септември 2013
17:30, 17.09.2013
Още от деня - информационно-коментарен блок с водещ Надежда Узунова - 16 септември 2013
17:30, 16.09.2013
Акценти
Горещо в почти цялата страна днес
07:37, 07.08.2024
