Рецептата на деня днес е:
Пролетен фасул
Време за приготвяне: 120 мин.
Нужните продукти:
1 пакет фасул /500 г/
агнешки кокал
2 моркова
1/2 глава целина
3 глави лук
люта чушка
чубрица
червен пипер
пушен пипер
захар
2 връзки пресен лук
2 връзки пресен чесън
300 г микс от всякакви зелении: копър, магданоз, лющян, мента, спанак, левурда.
Начин на приготвяне:
Сложете фасула в тенджера със студена вода.
Оставете го да ври постепенно като постепенно увеличвате котлона.
Пуснете един кокал да ври с фасула и една цяла глава лук необелена. Оставете го да къкри, като от време на време отпенвате.
Не слагайте сол и олио докато се свари.
Нарежете на ситно лук, морков, целина, чесън. Сложете ги в тиган и добавете олио и на тих огън ги задушете до омекване.
Добавете люта чушка, чубрица, червен пипер, пушен пипер, малко захар.
Изсипете сместа във фасула и оставете за още 20-30 мин да уври.
Нарежете на ситно пресния лук и чесън и микса от всякакви зелении.
Сложете ги в последния момент в боба и оставете да ври още 10 мин.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Люто пиле
Мраморен сладкиш с крема сирене
Ризото с горски гъби
Свинско с ябълков сос
Здравословна смути купа
Тиквена крем супа с масло гхи
Аин зелник с ориз
Салата фитнес
Крем карамел с кроасани
Баница с крема сирене и доматен сос
Гъста супа с царевица и бекон
Азиатски оризов пудинг с карамелизиран ананас
Бигос с прясно зеле
Скаутски десерт с масло гхи
Супа на фурна с боб и говеждо
Фава с печен патладжан
Мариновани калмари със спанак
Паста с крема сирене и тиквички
Чурос с царевично брашно
Кълцани говежди бъргъри с терияки и гъбен сос
Черен дроб с праз
Пилешки бъргър на барбекю с крема сос
Свински стек с боб и печена капия
Супа с кестени и праз
"Цъфтяща" ябълка на барбекю
Чийзкейк чимичанга с крема сирене
Италианска оризова салата с грах и калмари
Последни броеве
