В предаването
Всички броеве
Нужните продукти за пюрето:
400 г броколи
30 г масло гхи
200 г картофи
100 мл прясно мляко
сол и черен пипер
за рибата:
500 г сьомга филе с кожата
морска сол
2 с.л. хойзин сос
Начин на приготвяне:
Накъсайте броколито на розички и ги сварете на пара.
Обелете и нарежете картофите на кубчета и също ги сварете.
Поръсете рибата с морска сол, оставете я да поседи 15 мин и след това изтупайте солта.
Направете прорези в месото.
Намажете с хойзин сос и я сложете върху хартия за печене.
Печете на силна фурна за 10 мин.
За да направите пюрето смелете заедно броколито, картофите, маслото и млякото. Подправете със сол и пипер.
Сервирайте глазираната сьомга гарнирана с пюрето.
Капама с агнешко и телешки ребра и зимна салата с алабаш и ряпа
16:00, 14.12.2023
Пържен селски дроб по селски и черен дроб на сач със зеленчуци
16:00, 13.12.2023
Пържен сом по северняшки и бисквити с петмез
16:00, 12.12.2023
Пушена бобена яхния и нидерландска палачинка
16:00, 11.12.2023
Яхния от телешка глава и шкембе и крокети от мозък в доматен сос
16:00, 08.12.2023
Сладки картофи в доматен сос и сандвич "Ница"
16:38, 07.12.2023
Салата с цвекло и мус от синьо сирене и сельодка под шуба
16:42, 06.12.2023
Лазаня с наденица и чеснов бешамел и бисквити от печен кокос с шоколад
16:29, 05.12.2023
Лучена яхния с телешки бял дроб и чийзкейк с джинджифил и лайм
16:00, 04.12.2023
Паста с шунка и броколи и бисквити с шамфъстък
16:00, 01.12.2023
Фритата с гъби, спанак и синьо сирене и кейк с кестени
16:00, 30.11.2023
Терин с три вида гъби и супа с есенни гъби
16:00, 29.11.2023
Аква паца и псари плаки
16:22, 28.11.2023
Яхния с карфиол, спанак и броколи и пай със зеле
16:12, 27.11.2023
Заек с къдраво зеле и шоколадова торта с круши
16:42, 24.11.2023
Немски пълнен хляб и бисквити с чия и канела
16:00, 23.11.2023
Кайзеровано свинско с праз и крем супа с праз
16:40, 22.11.2023
Свинско бонфиле с дюксел от гъби и зелева супа с праз и пармезан
16:00, 21.11.2023
Риба в марината с печен доматен сос и риба на пара с картофена салата
16:00, 20.11.2023
Сконс с козе сирене и розмарин и сладък качамак със сирене и боровинки
16:00, 16.11.2023
Пиле по индийски с ориз и капама с нахут и пиле
16:00, 15.11.2023
Салата с паста, бекон и зеленчуци и шоколадов мус с тъмна бира
16:34, 13.11.2023
Йоркширски пудинг и кейк с ябълки
16:32, 10.11.2023
Гръцка супа авголемоно и тиквен кейк със стафиди
16:00, 09.11.2023
Мусака с пълнени чушки и пълнени чушки с нахут
16:42, 08.11.2023
Последни броеве
Капама с агнешко и телешки ребра и зимна салата с алабаш и ряпа
16:00, 14.12.2023
Пържен селски дроб по селски и черен дроб на сач със зеленчуци
16:00, 13.12.2023
Пържен сом по северняшки и бисквити с петмез
16:00, 12.12.2023
Пушена бобена яхния и нидерландска палачинка
16:00, 11.12.2023
Яхния от телешка глава и шкембе и крокети от мозък в доматен сос
16:00, 08.12.2023
Сладки картофи в доматен сос и сандвич "Ница"
16:38, 07.12.2023
Салата с цвекло и мус от синьо сирене и сельодка под шуба
16:42, 06.12.2023
Лазаня с наденица и чеснов бешамел и бисквити от печен кокос с шоколад
16:29, 05.12.2023
Лучена яхния с телешки бял дроб и чийзкейк с джинджифил и лайм
16:00, 04.12.2023
Акценти
Биографичният филм „Стоичков“ тази неделя по БНТ 1
12:14, 26.07.2024