В предаването
Всички броеве
Нужните продукти за пюрето:
400 г броколи
30 г масло гхи
200 г картофи
100 мл прясно мляко
сол и черен пипер
за рибата:
500 г сьомга филе с кожата
морска сол
2 с.л. хойзин сос
Начин на приготвяне:
Накъсайте броколито на розички и ги сварете на пара.
Обелете и нарежете картофите на кубчета и също ги сварете.
Поръсете рибата с морска сол, оставете я да поседи 15 мин и след това изтупайте солта.
Направете прорези в месото.
Намажете с хойзин сос и я сложете върху хартия за печене.
Печете на силна фурна за 10 мин.
За да направите пюрето смелете заедно броколито, картофите, маслото и млякото. Подправете със сол и пипер.
Сервирайте глазираната сьомга гарнирана с пюрето.
Пресносолен гаврос и старосолна риба върху канапе
16:00, 09.06.2023
Лимонова пилешка супа с орзо и нуга с шамфъстък и маршмелоу
16:00, 08.06.2023
Аспержи Бенедикт с палачинки и десерт с кроасани, ягоди и крем Дипломат
16:18, 05.06.2023
Филе от треска със саликорния и огретен с риба
16:35, 02.06.2023
Заек "Качаторе" и малеби с ягоди
16:00, 01.06.2023
Азиатска гъбена супа и агнешка супа с картофи
16:00, 31.05.2023
Таджин с пиле, ориз и зелен сос и брауни бисквити
16:33, 30.05.2023
Пролетна салата с пресни картофи и ризото с левурда и горски гъби
16:00, 29.05.2023
Кюфтета от телешко сърце и салата с нахут в доматен сос
16:00, 26.05.2023
Свински стек с гриловани зеленчуци и картофена салата в немски стил
16:00, 23.05.2023
Зелени яйца по панагюрски и постна яхния с патладжан и карфиол
16:00, 22.05.2023
Шиш от млечно телешко и пилаф с праз и "печена" чопеница
16:00, 19.05.2023
Паста на фурна с пиле и гъби и картофени соленки със сирене
16:00, 18.05.2023
Телешко със зеленчуци и нудли и сушено говеждо "Джърки"
17:01, 17.05.2023
Средиземноморска яхния с калмар и ала "гръцка" салата със селъри
16:45, 12.05.2023
Супа със сьомга и киселец и домашни равиоли
16:10, 11.05.2023
Пролетна топла салца и кюфтета от грах и боб
16:59, 10.05.2023
Пица с аспержи и мортадела и кукис с орехи и локум
16:00, 09.05.2023
Агнешки тиганици и червена леща с домати
16:00, 05.05.2023
Милинки с рикота и босилек и агнешки кюфтета с домашно песто
16:20, 03.05.2023
Яхния с булгур и коприва и рулца с кафе и шоколад
16:13, 02.05.2023
Ризото с агнешко и пролетна супа с агнешки дреболии
16:00, 28.04.2023
Последни броеве
Панирана риба с домашна майонеза и салата с аспержи и тостове с бадемов франджипан и карамелизирани банани
16:00, 12.06.2023
Пресносолен гаврос и старосолна риба върху канапе
16:00, 09.06.2023
Лимонова пилешка супа с орзо и нуга с шамфъстък и маршмелоу
16:00, 08.06.2023
Аспержи Бенедикт с палачинки и десерт с кроасани, ягоди и крем Дипломат
16:18, 05.06.2023
Филе от треска със саликорния и огретен с риба
16:35, 02.06.2023
Заек "Качаторе" и малеби с ягоди
16:00, 01.06.2023
Азиатска гъбена супа и агнешка супа с картофи
16:00, 31.05.2023
Таджин с пиле, ориз и зелен сос и брауни бисквити
16:33, 30.05.2023
Пролетна салата с пресни картофи и ризото с левурда и горски гъби
16:00, 29.05.2023
Акценти
Биографичният филм „Стоичков“ тази неделя по БНТ 1
12:14, 26.07.2024