В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 90 мин
Нужните продукти:
1 и ½ кг свински врат цял
100 г фурми
3 стръка праз
2-3 сухи чушки
1 суха люта чушка
50-100 г орехи
1 кг картофи
олио
червен пипер
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Разлистете свинския врат да стане на един пласт. Разчукайте го през найлон. Овкусете със сол и черен пипер.
Нарежете праз и го запържете в тиган с малко олио.
Добавете нарязани сухи чушки, люта чушка и орехи.
Махнете костилките на фурмите, нарежете ги на ситно и ги добавете в тигана.
Запържете за още 5 мин, изсипете плънката върху разчуканото месо.
Навийте го на руло и го сложете в тава или глинен съд.
Пуснете отстрани няколко картофа. Покрийте с навлажнена хартия за печене.
Печете на фурна на 170 C за около 1 час.
Яйца по шотландски
05:50, 08.11.2016
Испанска туршия с кисело зеле - Cortido
05:50, 07.11.2016
Яйца по панагюрски ала Ути
05:55, 03.11.2016
Царевичен хляб с червени чушки
05:50, 02.11.2016
Мариновани маслини
05:55, 01.11.2016
Млечно реване с карамелов сос
05:50, 31.10.2016
Чатни от червено цвекло, ябълки и портокал
05:50, 27.10.2016
Чийзбургер на фурна
05:50, 26.10.2016
Хляб от лимец със сметаново масло
05:50, 25.10.2016
Кайсиеви мъфини с мак
05:50, 24.10.2016
Мезе от запечена скумрия
05:50, 20.10.2016
Пълнени камби с боб и патладжани
05:50, 19.10.2016
Банички със свинско, праз и ябълки
05:50, 18.10.2016
Клафути с тиква, сирене и розмарин
05:50, 17.10.2016
Макаронена салата с гъби
05:50, 13.10.2016
Сушени домати на фурна с ориз
05:55, 12.10.2016
Свински гърди на грил с чатни от праскови
05:55, 11.10.2016
Мариновани патладжани
05:50, 10.10.2016
Бъркана кавърма с яйца и черен дроб
05:55, 06.10.2016
Тортиас с грах, царевица и телешко
05:50, 05.10.2016
Паста с миди
05:55, 04.10.2016
Кекс с горски плодове и лимонада
05:50, 03.10.2016
Домашен хайвер с рукола
05:50, 29.09.2016
Миш-маш
05:50, 28.09.2016
Пармеджана с наденички
05:50, 27.09.2016
Десерт с маринован джинджифил
05:50, 26.09.2016
Миди с ориз по царевски
05:50, 21.09.2016
Последни броеве
Яйца по шотландски
05:50, 08.11.2016
Испанска туршия с кисело зеле - Cortido
05:50, 07.11.2016
Яйца по панагюрски ала Ути
05:55, 03.11.2016
Царевичен хляб с червени чушки
05:50, 02.11.2016
Мариновани маслини
05:55, 01.11.2016
Млечно реване с карамелов сос
05:50, 31.10.2016
Чатни от червено цвекло, ябълки и портокал
05:50, 27.10.2016
Чийзбургер на фурна
05:50, 26.10.2016
Хляб от лимец със сметаново масло
05:50, 25.10.2016
Акценти
Постепенно затопляне, но и валежи в близките дни
08:00, 04.05.2024