Шоколадов кекс с кафе и майонеза - Бързо, лесно, вкусно - 20 март 2014
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 20.03.2014
ШОКОЛАДОВ КЕКС С КАФЕ И МАЙОНЕЗА
Нужните продукти:
480 г брашно
240 г захар
90 г (6 ч.л.) какао
Щипка сол
2 ч.л. сода
240 г майонеза
1 ч.чаша кафе, сварено предварително
Ванилия
За заливката:
250 г черен шоколад
200 г сметана
50 г масло
30 г бърбън
Начин на приготвяне:
В купа съберете всички сухи съставки и ги разбъркайте.
В друга купа разбъркайте майонезата с кафето.
Смесете съдържанието на двете купи и бъркайте до получаването на хомогенна смес.
Прехвърлете тестото в намазнен съд и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25-30 мин. След това оставете кекса да изстине.
В това време пригответе заливката, като сложите маслото да се разтопи на водна баня.
Добавете към него бърбъна.
В малка тенджера сложете сметаната да заври и след това прибавете шоколада. Махнете от огъня и разбъркайте да се разтопи.
Добавете маслото и бърбъна и бъркайте до получаването на гладък крем.
Върху готовия студен кекс изсипете шоколадовата заливка в средата и я размажете навсякъде.
Оставете в хладилник да се стегне поне за 2 часа и след това сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Салата с печени картофи и майонеза и тиквички темпура с уасаби майонеза
Солени бонбони с крема сирене и ядки и парфе с черешово сладко
Къри с агнешко и довеч и бяла риба в ароматен сос
Фритата с челядинки, картофи и спанак и пица със зеленчуци
Пилешки шишчета тандури и брускети със скаиди и тапенада
Пълнени картофи с калмари и мариновани калмари
Скариди с аспержи и пържени агнешки дреболии с млечно-горчичен сос
Солен пай с картофи и френски тостове с гъби и пармезан
Пикантна паста с узо и бурата и торта от козунак с яйчен крем и плодове
Агнешка глава на сач с пресни картофи и агнешки книжен кебап
Агнешко руло с пролетна марината и агнешка супа с джолан и карантия
Лазаня с агнешко и ризото с гъби в агнешко було
Сандвич "принцеса" с гъби и пилешко и сандвич с бонфиле и майонеза
Агнешки котлети с овесено ризото и тирамису кейк
"Стекове" от сьомга с портокалов сос и веган тарт с авокадо и ягоди
Супа от киселец и тиквички и картофени кюфтета с плънка
Риба с билкова коричка и чери домати и зеленчукова крем супа с миди
Заек с къри и салата от моркови и заек с аспержи
Пъстърва плакия и точени банички с пресен лук и извара
Скариди на пара в азиатски бульон и картофи "Буланже"
Агнешки джолан с леща и цвекло в гърне и крем супа от целина
Пълнени тиквички с тофу и ризото с аспержи и прошуто
Последни броеве
