Скаутски десерт с масло гхи

Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 26.10.2017

В предаването

Всички броеве

Нужните продукти за основата:
125 г бисквити – пълнозърнести или с мюсли
50 г разтопено масло ги
За шоколадовия маслен крем:
150 г разтопен натурален шоколад
25 г масло ги
150 мл сметана
2 с.л. разтворимо кафе
За меренга:
2 големи белтъка
100 г захар

Начин на приготвяне:
Разтопете маслото ги.
Натрошете бисквитите в робот и прибавете маслото. Хубаво разбъркайте. Разпределете сместа на дъното на чашите, в които ще сервирате и оставете в хладилника да се стегне.
За да направите крема загрейте сметаната, добавете кафето.
В купа начупете шоколада и изсипете върху него топлата сметаната.
Разбъркайте и добавете маслото. Разпределете получения крем в чашите върху бисквитения блат. Оставете да се стегне.
За да направите меренга в отделна купа разбийте белтъците на сняг и след това започнете да прибавяте захарта на 4 части, като разбърквате поне 1 мин след всяко добавяне.
Сложете белтъците най-отгоре в чашите, изгорете връхчетата с горелка докато покафенеят и сервирайте.

Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в TikTok
Намерете ни в Google News