Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
800 мл животинска сметана
200 мл прясно мляко
150 г захар
15 г желатин
60 г натурален шоколад
200 г ягоди
50 мл ликьор от зелени орехчета
Мента за украса
Начин на приготвяне:
Загрейте сметаната, млякото и захарта до разтопяване на захарта. Хидратирайте желатина и го прибавете към топлата, но не вряща смес. Оставете да се охлади и чак тогава прибавете вътре накълцаният на едро шоколад.
Изсипете сместа в подходящи за сервиране чаши и охладете в хладилник за поне 4 часа. Нарежете ягодите и ги смесете с ликьор от зелени орехчета, налюспен шоколад и наситнена прясна мента. Украсете страчателата с ягодите и още шоколад по желание.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Средиземноморска яхния с калмар и ала "гръцка" салата със селъри
Супа със сьомга и киселец и домашни равиоли
Пролетна топла салца и кюфтета от грах и боб
Пица с аспержи и мортадела и кукис с орехи и локум
Агнешки тиганици и червена леща с домати
Милинки с рикота и босилек и агнешки кюфтета с домашно песто
Яхния с булгур и коприва и рулца с кафе и шоколад
Ризото с агнешко и пролетна супа с агнешки дреболии
Паниран карфиол с Тахини сос и парени гевреци "Бейгъл"
Гъбена салата с нудълси и азиатско свинско
Каша от коприва с трахана и фаршировани яйца
Средиземноморска яхния с фава и тарт с петмез
Подлучени яйца със самардала и пролетно "суши" руло с картофи и яйца
Солен чийзкейк с картофи и тирамису с козунак
Агнешко роле в средиземноморски стил и касапски агнешки кебап
Лозови сарми с пролетни зелении и козуначени възелчета с паста от фурми
Агнешки таджин със сушени плодове и ориз с пролетни зелении и нахут
Картофена яхния с маслини и праз и бяла риба със зеленчуци
Турска леща с булгур и немски понички със сладко от киви
Патешко бутче с картофи и кисело зеле и брускети с патешко
Азиатска салата "Цезар" и печени пирожки с пушен кашкавал и прошуто
Пилешки балотини с пикантни броколи и ашуре с подправки и крем
Чили кон карне и мусака с бял боб и гъби
Последни броеве
