Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
800 мл животинска сметана
200 мл прясно мляко
150 г захар
15 г желатин
60 г натурален шоколад
200 г ягоди
50 мл ликьор от зелени орехчета
Мента за украса
Начин на приготвяне:
Загрейте сметаната, млякото и захарта до разтопяване на захарта. Хидратирайте желатина и го прибавете към топлата, но не вряща смес. Оставете да се охлади и чак тогава прибавете вътре накълцаният на едро шоколад.
Изсипете сместа в подходящи за сервиране чаши и охладете в хладилник за поне 4 часа. Нарежете ягодите и ги смесете с ликьор от зелени орехчета, налюспен шоколад и наситнена прясна мента. Украсете страчателата с ягодите и още шоколад по желание.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Капама с агнешко и телешки ребра и зимна салата с алабаш и ряпа
Пържен селски дроб по селски и черен дроб на сач със зеленчуци
Пържен сом по северняшки и бисквити с петмез
Пушена бобена яхния и нидерландска палачинка
Яхния от телешка глава и шкембе и крокети от мозък в доматен сос
Сладки картофи в доматен сос и сандвич "Ница"
Салата с цвекло и мус от синьо сирене и сельодка под шуба
Лазаня с наденица и чеснов бешамел и бисквити от печен кокос с шоколад
Лучена яхния с телешки бял дроб и чийзкейк с джинджифил и лайм
Паста с шунка и броколи и бисквити с шамфъстък
Фритата с гъби, спанак и синьо сирене и кейк с кестени
Терин с три вида гъби и супа с есенни гъби
Аква паца и псари плаки
Яхния с карфиол, спанак и броколи и пай със зеле
Заек с къдраво зеле и шоколадова торта с круши
Немски пълнен хляб и бисквити с чия и канела
Кайзеровано свинско с праз и крем супа с праз
Свинско бонфиле с дюксел от гъби и зелева супа с праз и пармезан
Риба в марината с печен доматен сос и риба на пара с картофена салата
Сконс с козе сирене и розмарин и сладък качамак със сирене и боровинки
Пиле по индийски с ориз и капама с нахут и пиле
Салата с паста, бекон и зеленчуци и шоколадов мус с тъмна бира
Йоркширски пудинг и кейк с ябълки
Гръцка супа авголемоно и тиквен кейк със стафиди
Мусака с пълнени чушки и пълнени чушки с нахут
Последни броеве
