В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
800 мл животинска сметана
200 мл прясно мляко
150 г захар
15 г желатин
60 г натурален шоколад
200 г ягоди
50 мл ликьор от зелени орехчета
Мента за украса
Начин на приготвяне:
Загрейте сметаната, млякото и захарта до разтопяване на захарта. Хидратирайте желатина и го прибавете към топлата, но не вряща смес. Оставете да се охлади и чак тогава прибавете вътре накълцаният на едро шоколад.
Изсипете сместа в подходящи за сервиране чаши и охладете в хладилник за поне 4 часа. Нарежете ягодите и ги смесете с ликьор от зелени орехчета, налюспен шоколад и наситнена прясна мента. Украсете страчателата с ягодите и още шоколад по желание.
Терин с три вида гъби и супа с есенни гъби
16:00, 29.11.2023
Аква паца и псари плаки
16:22, 28.11.2023
Яхния с карфиол, спанак и броколи и пай със зеле
16:12, 27.11.2023
Заек с къдраво зеле и шоколадова торта с круши
16:42, 24.11.2023
Немски пълнен хляб и бисквити с чия и канела
16:00, 23.11.2023
Кайзеровано свинско с праз и крем супа с праз
16:40, 22.11.2023
Свинско бонфиле с дюксел от гъби и зелева супа с праз и пармезан
16:00, 21.11.2023
Риба в марината с печен доматен сос и риба на пара с картофена салата
16:00, 20.11.2023
Сконс с козе сирене и розмарин и сладък качамак със сирене и боровинки
16:00, 16.11.2023
Пиле по индийски с ориз и капама с нахут и пиле
16:00, 15.11.2023
Салата с паста, бекон и зеленчуци и шоколадов мус с тъмна бира
16:34, 13.11.2023
Йоркширски пудинг и кейк с ябълки
16:32, 10.11.2023
Гръцка супа авголемоно и тиквен кейк със стафиди
16:00, 09.11.2023
Мусака с пълнени чушки и пълнени чушки с нахут
16:42, 08.11.2023
Яйчен бургер с риба и омлет "Болоня"
16:00, 07.11.2023
"Пица" и "лазаня" с картофи и наденички
16:00, 06.11.2023
Рулца с кленова глазура и оризови спагети с пиле и яйца
16:00, 03.11.2023
Пълнена тиква с булгур и сирене и милфьой с ябълки
16:50, 02.11.2023
Свинско със зеле в китайски стил и мариновани ребра с картофи
16:00, 01.11.2023
Пилешко с кестени и гъби и кексчета с фъстъчено масло и сладко от ягоди
16:43, 31.10.2023
Палачинки в японски стил и палачинки с фазан на фурна
16:00, 30.10.2023
Боб яхния с гъби и праз и сладки с пълнеж от крема сирене
16:28, 27.10.2023
Салата с карфиол и нахут и кимчи с карфиол
16:00, 25.10.2023
Тарт татен с моркови и шоколадов пай със сини сливи
16:00, 24.10.2023
Последни броеве
Терин с три вида гъби и супа с есенни гъби
16:00, 29.11.2023
Аква паца и псари плаки
16:22, 28.11.2023
Яхния с карфиол, спанак и броколи и пай със зеле
16:12, 27.11.2023
Заек с къдраво зеле и шоколадова торта с круши
16:42, 24.11.2023
Немски пълнен хляб и бисквити с чия и канела
16:00, 23.11.2023
Кайзеровано свинско с праз и крем супа с праз
16:40, 22.11.2023
Свинско бонфиле с дюксел от гъби и зелева супа с праз и пармезан
16:00, 21.11.2023
Риба в марината с печен доматен сос и риба на пара с картофена салата
16:00, 20.11.2023
Мариновани сиврии с млечен сос по сръбски и пълнена плескавица с пържени картофи
16:00, 17.11.2023
Акценти
Над 250 деца се забавляваха на първата „Калпазанска есен“
11:09, 02.10.2024