Нужните продукти:
1 консерва грах
½ -1 пакетче крема сирене
1 с.л. зехтин
50 г масло
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
2 стръка праз
100 г сухи колбаси и мезета
4-5 чаши бульон
сол и черен пипер
за питката:
2-3 арабски питки
150 г сирене
150 г кашкавал
1-2 яйца
риган
Начин на приготвяне:
В смес от масло и зехтин задушете наситнени чесъна, лука и праза като добавите и малко бульон. Когато омекнат долейте още бульон.
Подредете нарязаните колбаси върху хартия за печене и ги запечете в гореща фурна докато станат на чипс, след това ги накълцайте.
Когато зеленчуците се задушат добавете в супата отцедения грах.
Оставете да кипне, намалете топлината и оставете да поври 10 мин.
Пасирайте супата, след това добавете крема сирене и разбъркайте докато се разтопи. Подправете със сол и черен пипер.
Поръсете готовата супа с чипса от колбаси.
Намажете питките със смес от сирене, кашкавал, яйце и риган.
Изпечете ги до разтопяването на кашкавала, непосредствено преди сервирането, за да останат топли.
Нарежете питките на парчета като пица и ги поднесете към супата.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо, лесно, вкусно - 10 септември 2014: Топъл леберкез с горчица
Бързо, лесно, вкусно - 8 септември 2014: Зелен фасул с маслини на фурна
Бързо, лесно, вкусно – 12 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 11 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 10 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 9 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 5 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 4 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно - 3 юни 2014: Кюфтета от риба и грах
Бързо, лесно, вкусно – 2 юни 2014: Ризото с пилешко
Бързо, лесно, вкусно – 29 май 2014
Бързо, лесно, вкусно – 28 май 2014
Бързо, лесно, вкусно – 27 май 2014
Бързо, лесно, вкусно - 21 май 2014: Дроб и суфле от коприва
Риба на барбекю със салата табуле - Бързо, лесно, вкусно – 19 май 2014
Заешко с пюре от патладжани - Бързо, лесно, вкусно – 15 май 2014
Пълнени калмари - Бързо, лесно, вкусно – 14 май 2014
Кус-кус с пилешки крилца - Бързо, лесно, вкусно – 13 май 2014
Антипасти - мариновани зеленчуци - Бързо, лесно, вкусно – 12 май 2014
Балкански пилешки котлет - Бързо, лесно, вкусно - 8 май 2014
Мохито пай с бял шоколад - Бързо, лесно, вкусно - 30 април 2014
Пиле Тапака - Бързо, лесно, вкусно - 29 април 2014
Последни броеве
