Нужните продукти:
2 консерва царевица
2 тиквички
1 глава червен лук
5 скилидки чесън
4 чаши зеленчуков бульон
1 с. л. пресен босилек (или сух)
1 с. л. прясна мащерка (или суха)
1 с. л. пресен риган (или сух)
къри или куркума по желание
100 г сурово кашу
200 г бейби спанак
сол и черен пипер или на вкус
Начин на приготвяне:
Поставете голяма тенджера на висока температура, добавете вода или бульон, тиквички, лук, чесън, босилек, мащерка, риган. Разбъркайте и оставете да заври. Намалете топлината и оставете да къкри за 25 минути или докато тиквичките омекнат. Изключете топлината. Пасирайте супата.
Изсипете цялото количество в тенджерата, като оставите малка част от нея и я пасирате заедно с кашуто до гладкост.
Изсипете сместа с кашу в останалата супа.
Добавете царевицата и спанака и разбъркайте. Подправете със сол с черен пипер и сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Кайзеровано свинско с праз и крем супа с праз
Свинско бонфиле с дюксел от гъби и зелева супа с праз и пармезан
Риба в марината с печен доматен сос и риба на пара с картофена салата
Сконс с козе сирене и розмарин и сладък качамак със сирене и боровинки
Пиле по индийски с ориз и капама с нахут и пиле
Салата с паста, бекон и зеленчуци и шоколадов мус с тъмна бира
Йоркширски пудинг и кейк с ябълки
Гръцка супа авголемоно и тиквен кейк със стафиди
Мусака с пълнени чушки и пълнени чушки с нахут
Яйчен бургер с риба и омлет "Болоня"
"Пица" и "лазаня" с картофи и наденички
Рулца с кленова глазура и оризови спагети с пиле и яйца
Пълнена тиква с булгур и сирене и милфьой с ябълки
Свинско със зеле в китайски стил и мариновани ребра с картофи
Пилешко с кестени и гъби и кексчета с фъстъчено масло и сладко от ягоди
Палачинки в японски стил и палачинки с фазан на фурна
Боб яхния с гъби и праз и сладки с пълнеж от крема сирене
Салата с карфиол и нахут и кимчи с карфиол
Тарт татен с моркови и шоколадов пай със сини сливи
Терин с дивеч и тиквеник с ванилов сос
Домашен бекон с яйца и тиквена торта "Наполеон"
Скумрия с праз и картофено пюре и шоколадов крем брюле
Пилешка яхния с ориз и пилешки стек със зеленчуков огретен
Чеснова запеканка с броколи и кантучини с лешници и кафе
Последни броеве
