Нужните продукти:
2 консерва царевица
2 тиквички
1 глава червен лук
5 скилидки чесън
4 чаши зеленчуков бульон
1 с. л. пресен босилек (или сух)
1 с. л. прясна мащерка (или суха)
1 с. л. пресен риган (или сух)
къри или куркума по желание
100 г сурово кашу
200 г бейби спанак
сол и черен пипер или на вкус
Начин на приготвяне:
Поставете голяма тенджера на висока температура, добавете вода или бульон, тиквички, лук, чесън, босилек, мащерка, риган. Разбъркайте и оставете да заври. Намалете топлината и оставете да къкри за 25 минути или докато тиквичките омекнат. Изключете топлината. Пасирайте супата.
Изсипете цялото количество в тенджерата, като оставите малка част от нея и я пасирате заедно с кашуто до гладкост.
Изсипете сместа с кашу в останалата супа.
Добавете царевицата и спанака и разбъркайте. Подправете със сол с черен пипер и сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо ризото с карфиол и тиквички и торта "Тирамису"
Бяла риба с мачкани картофи и грах и трес лечес
Капама с агнешко и телешки ребра и зимна салата с алабаш и ряпа
Пържен селски дроб по селски и черен дроб на сач със зеленчуци
Пържен сом по северняшки и бисквити с петмез
Пушена бобена яхния и нидерландска палачинка
Яхния от телешка глава и шкембе и крокети от мозък в доматен сос
Сладки картофи в доматен сос и сандвич "Ница"
Салата с цвекло и мус от синьо сирене и сельодка под шуба
Лазаня с наденица и чеснов бешамел и бисквити от печен кокос с шоколад
Лучена яхния с телешки бял дроб и чийзкейк с джинджифил и лайм
Паста с шунка и броколи и бисквити с шамфъстък
Фритата с гъби, спанак и синьо сирене и кейк с кестени
Терин с три вида гъби и супа с есенни гъби
Аква паца и псари плаки
Яхния с карфиол, спанак и броколи и пай със зеле
Заек с къдраво зеле и шоколадова торта с круши
Немски пълнен хляб и бисквити с чия и канела
Кайзеровано свинско с праз и крем супа с праз
Свинско бонфиле с дюксел от гъби и зелева супа с праз и пармезан
Риба в марината с печен доматен сос и риба на пара с картофена салата
Сконс с козе сирене и розмарин и сладък качамак със сирене и боровинки
Пиле по индийски с ориз и капама с нахут и пиле
Салата с паста, бекон и зеленчуци и шоколадов мус с тъмна бира
Йоркширски пудинг и кейк с ябълки
Последни броеве
