Туист сандвич със сладко-кисело свинско в "Бързо, лесно, вкусно", 29.01.2015
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 29.01.2015
Време за приготвяне: 20 минути
Нужните продукти:
400 г свинско филе
2 с.л. олио
1 с.л. сусамово олио
1 глава лук или връзка пресен лук
1 зелена чушка
1-2 моркова
1 консерва ананас
1 с.л. светъл оцет
1 с.л. кафява захар
2 с.л. доматено пюре
Сол и черен пипер
тортиа или арабски хлебчета
Начин на приготвяне:
В сух тиган сложете кафявата захар да се карамелизира, след това добавете оцета. Добавете доматеното пюре и разбъркайте докато се разтвори.
Нарежете лука на ситно, а моркова и чушката на клечки. В загрят тиган с малко олио запържете най-напред лука и го извадете. Пуснете морковите в тигана и ги пържете 2-3 минути извадете и тях. Изпържете и чушките и ги извадете.
Обелете ципата на свинското и го замразете, за да можете да го нарежете на съвсем тънко. Налюспете го с остър нож и го изпържете с малко сусамово олио. Добавете към него запържените преди това зеленчуци, кубчета ананас от консерва и сладко-киселия доматен сос. Подправете със сол и пипер.
Разпределете месото със зеленчуците върху хлебчетата тортиа, навийте ги и сервирайте веднага.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо, лесно, вкусно - 15 септемри 2014: Рибена ала шкембе чорба
Бързо, лесно, вкусно - 10 септември 2014: Топъл леберкез с горчица
Бързо, лесно, вкусно - 8 септември 2014: Зелен фасул с маслини на фурна
Бързо, лесно, вкусно – 12 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 11 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 10 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 9 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 5 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 4 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно - 3 юни 2014: Кюфтета от риба и грах
Бързо, лесно, вкусно – 2 юни 2014: Ризото с пилешко
Бързо, лесно, вкусно – 29 май 2014
Бързо, лесно, вкусно – 28 май 2014
Бързо, лесно, вкусно – 27 май 2014
Бързо, лесно, вкусно - 21 май 2014: Дроб и суфле от коприва
Риба на барбекю със салата табуле - Бързо, лесно, вкусно – 19 май 2014
Заешко с пюре от патладжани - Бързо, лесно, вкусно – 15 май 2014
Пълнени калмари - Бързо, лесно, вкусно – 14 май 2014
Кус-кус с пилешки крилца - Бързо, лесно, вкусно – 13 май 2014
Антипасти - мариновани зеленчуци - Бързо, лесно, вкусно – 12 май 2014
Балкански пилешки котлет - Бързо, лесно, вкусно - 8 май 2014
Мохито пай с бял шоколад - Бързо, лесно, вкусно - 30 април 2014
Последни броеве
