“Антарктическа кухня” - новата книга на Иглика Трифонова и проф. Христо Пимпирев

Предаване: 100% будни, 02.03.2021

В предаването
Части от предаването
Всички броеве

Има много начини да заразиш хората с идеите си, но някои отнемат години. Ако нямате толкова време, най-прекият път на идеите ви до сърцата и ума на хората, е храната. Когато сме обединени около хубава храна, сме по-склонни да чуваме останалите.

Храната топи ледове, топи дори и ледовете на Антарктида. Точно това са опитали да докажат в най-новата си кулинарно-географско-историческа книга професор Христо Пимпирев и журналистката Иглика Трифонова. Те претвориха любовта си към Ледения континент в книгата „Антарктическа кухня“, която всеки момент ще излезе от печат. Изданието събира рецепти от 30 държави и техните истории.

В “100% будни” авторите разказаха любопитни подробности за работата си над книгата и особеностите на кухнята и храненето на Ледения континент.

Какво казаха те вижте във видеото!