“Антарктическа кухня” - новата книга на Иглика Трифонова и проф. Христо Пимпирев
Предаване: 100% будни, 02.03.2021
Има много начини да заразиш хората с идеите си, но някои отнемат години. Ако нямате толкова време, най-прекият път на идеите ви до сърцата и ума на хората, е храната. Когато сме обединени около хубава храна, сме по-склонни да чуваме останалите.
Храната топи ледове, топи дори и ледовете на Антарктида. Точно това са опитали да докажат в най-новата си кулинарно-географско-историческа книга професор Христо Пимпирев и журналистката Иглика Трифонова. Те претвориха любовта си към Ледения континент в книгата „Антарктическа кухня“, която всеки момент ще излезе от печат. Изданието събира рецепти от 30 държави и техните истории.
В “100% будни” авторите разказаха любопитни подробности за работата си над книгата и особеностите на кухнята и храненето на Ледения континент.
Какво казаха те вижте във видеото!
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
За храната като удоволствие и преживяване
Каква ще е телевизията на бъдещето
Двете лица на технологиите в образованието: стрес и прогрес
Как български учени откриха лечебната сила на охлювите
Микробиомът – що е то и защо е важен за изграждането на здрав организъм
Накъде с дете – интересни маршрути за цялото семейство
Тъмната страна на диетите
В чудния свят на кристалите с химика Наско Стаменов
Може ли да лекуваме рака с вируси
Валдорфската система – за уроците като изкуство
Социалните мрежи и тяхното влияние върху днешното общество
"Ала-бала-ница" – игрите на мама и тате, събрани в книга
Как да спрем джигитите с електрически тротинетки
За диабета и неговата превенция
Забравените истории на България
Легенди и премълчани истини за Независимостта на България
Методът “Монтесори” - помогни ми да се справя сам
Династичната връзка, свързваща България и Обединеното кралство
Драго Драганов с ново предаване в ефира на БНТ
Първият учебен ден
Eволюция на вирусите
Колко тежат ученическите раници?
Ерата на чипизацията
Последни броеве
