Д-р Кулински за контрола над храните в училищата и детските градини

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • Спряни субтитри, selected
      В предаването
      Части от предаването
      Всички броеве

      Върховната административна прокуратура възложи на БАХ да провери спазването на изискванията за качество и безопасност на храните, предлагани в училища и детски градини. По тази темата и за организация в детските столове говорим с д-р Любомир Кулински - директор на дирекция "Контрол на храните" в Агенцията по храните. Засего той се не се ангажира с точни данни, тъй като проверките още не са приключили. Срокът е до 30 септември. Конкретна информация ще бъде огласена в началото на октомври.

      Кулински не коментира цените и количествата на храните в училищата и детските градини, като подчерта, че може да отговаря за безопасността на храните и на операторите, които ги приготвят. За това свидетелстват всички мерки и 24-часови проби, които се правят и които помагат на специалистите да установят в акредитираните лаборатории на БАХ какво е причинило дадено хранително оттравяне.

      "До голяма степен всичко, което изисква законодателството в областта на детското хранене, се спазва доста стриктно", заяви Кулински.

      В разговора включихме и репортаж от Пловдив, който разказва за нова организация на хранене в стола на училище "Д-р Петър Берон", въведена заради коронавируса. В училището учат 411 деца, от които 100 са записани в училищния стол. Какви правила се спазват и как се осигурява обядът за децата провери репортерът ни Нели Ангелова.

      Чуйте последните новини, където и да сте!
      Последвайте ни във Facebook и Instagram
      Следете и канала на БНТ в YouTube
      Вече може да ни гледате и в TikTok
      Намерете ни в Google News

      Акценти
      Пишете ни
      x

      Сигнализирайте нередност

      и/или

      Разрешени формати: (jpg, jpeg, png). Максимален размер на файла (25 MB). Можете да качите максимум 5 файла.

      ** Тези полета не са задължителни.

      captcha Натиснете върху картинката, за да смените генерирания код.
      Трябва задължително да въведете кода от картинката
      < Назад