Експерименталната винарска изба на Аграрен университет в Пловдив
Предаване: 10 000 крачки, 17.03.2022
В „10 000 крачки“ ще ви покажем винарската експериментална изба на Аграрния университет в Пловдив. Тя е една от 28-те университетски изби по целия свят.
Експерименталната изба на Аграрния университет в Пловдив е малко позната, дори за ценителите на виното. Разположена е сред лозята близо до село Брестник в един от най-добрите райони за отглеждане на грозде - Тракийската низина. В лозовите насаждения се отглеждат и пазят над 400 сорта грозде. Винарната разполага с една от най-големите колекции енотечни вина с различна възраст - там се съхраняват вина от над 50 сорта грозде. В подземните помещения на избата - 13 метра под земното равнище, се създават изключително благоприятни условия за ферментация и съхранение на вина.
В Учебно-опитната винарска изба се провежда обучение на студенти, както и научни експерименти. В избата се намира и музей, който показва 50-годишната ѝ история.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News