Билките и подправките са важна част от нашето ежедневие. Някои от тях се използват сушени, а други пресни, но всички можем да се съгласим с едно – те са душата на всяко ястие.
Kои обаче са подправките, даващи вкуса на България. Има ли такива и кои са най-типичните подправки у нас, днес коментирахме с Валя Герджикова, която изследва и познава подправки от цял свят, и Рада Иванова от екипа на списание "Бакхус", с които често се срещаме в нашата гастро рубрика, в която се опитваме да говорим повече за храната и културата на хранене.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Фестивалът „Наука на сцената“ – от учители за учители
Как се поставя световен рекорд във въздуха?
Наследството на древните траки и къде можем да го видим днес
Иън Пейс от Deep Purple и Робърт Томас Уолш в "100% будни"
Какво означават Е-тата в храните?
Пентагонът отключва мистериозния НЛО архив
Празнуваме обявяването на независимостта на България
Международен турнир по стрелба с традиционен лък
Каква е тайната на хубавите млечни продукти?
Какво ще бъде времето и ще има ли циганско лято
Расте, но не старее: София - оазис на вяра, надежда и любов
Кои са малките учители?
35 години от излизането на филма "Вчера" на екран
Какво знаем за инфекциите?
Еднократна помощ за учениците – кой и как може да я получи
Психологическа карта на агресията: Разбиране и превенция
"Изповедта на Апостола" отбелязва 150 години от гибелта на Васил Левски
Лятна футболна фиеста на маса
80 години от обявяването на Павликени за град
Осмото издание на Международен филмов фестивал Бургас
Измамни практики в туризма: Как да се защитим
Красотата и естетиката в интериорния дизайн
Сезонната работа – какво трябва да знаем за нея
Фестивал "Граждански будилник" 2023 - време е за събуждащо изкуство
Младежки научен фест „Ало, Космос! Говори България!“
Напред към звездите
Последни броеве
