Традиционна италианска закуска с чудния шеф Микеле Беллотто. Знаем, че сте ценители кулинари, затова ви приканваме да останете още малко с нас и да опитате невероятните му венециански бисквити. От тях опитаха и Иън Пейс и Робърт Томас Уолш.
Ето рецептата със стъпките и съставките.
Съставки:
300 гр. жълто царевично брашно
300 гр. брашно
220 гр. захар
200 гр. масло
4 яйца
150 г стафиди грапа
сол
Приготвяне:
Накиснете стафидите с малко грапа.
Смесете двете брашна, добавете захарта и солта.
В тенджера разтопете маслото и го добавете към сухите съставки, като започнете да бъркате тестото.
Добавете яйцата и отцедените стафиди, като продължавате да месите. Разточете тестото, като го оформите като салам и нарежете с нож. Гответе на 170°C най-малко 20 минути, като визуално проверявате готовността.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Книгата „Подаръците“ - какво, как и на кого да подарим? 22.11.2024
Тайните на инвитро процедурите: От яйцеклетката до новия живот
Стартира Movember – кампанията, посветена на мъжкото здраве
Скок на необслужените кредити
В света на природата и приключенията с BANSKO FILM FEST
За митовете около ваксините
Инициативата за даряване на училищни химни „Светилник“
Може ли хаосът да се превърне в хармония
65 години в ефир
Как да мотивираме детето ни да учи с желание
Непознатите чудовища на Космоса
Съвременните будители на българите
Колко ще ни струва отоплението през зимата
Къде е пресечната точка между образованието и игрите?
Какво има в морската вода?
28 вдъхновяващи истории за Гунди, които докосват сърцата
Ще направи ли интернет децата ни емоционални инвалиди?
Практически съвети при оказване на първа помощ при деца
Класацията за независими български изпълнители "Ново 10+2" на 12 години
Джаз и традиции с Нина Николина
Що е то косплей?
Как се прави най-вкусният сандвич в света?
Имотни казуси: Как се купува и продава в София и големите градове
