Италианската кухня на Катрин

Кулинарна поредица

Освен "Парижката кухня на Триш" , още една ирландка създава кулинарна поредица, този път с рецепти от Италия, в "Италианската кухня на Катрин".

Катрин Фулвио е ирландка, омъжена за италианец. В тяхната лятна къща в Сицилия тя приготвя местни специалитети, понякога в съчетание с ирландски вкус.

Рецептите й са издадени в книги, представени са в серийни предавания по ирландски, италиански, британски и американски тв канали, има официален сайт и кулинарно училище. Освен това е ангажирана с брандовата реклама на "Уърпул" /Whirlpool Ireland/ и "Фолксваген" /Volkswagen/.

В поредицата Катрин Фулвио представя личната си колекция с рецепти от италианската кухня - пица, паста, ризото, лимончело, ликьор, Стромболи, хляб с моцарела и панчета и други "сицилиански изкушения с... вукланичен произход". Към тях са добавени и още - с вкуса на Тоскана, Неапол, Венеция и разбира се - Рим.

Официален сайт: Катрин Фулвио

Ирландски кулинарен опит и в "Парижката кухня на Триш"