Крокмач – митичното българско ястие от Северна България

Предаване: 100% будни, 25.01.2021

В предаването
Части от предаването
Всички броеве

Крокмачът е солено млечно ястие, което може да се похапне с печени чушки като салата или да се намаже на филийка. А по-модерните домакини му добавят босилек или друга градинска мерудия, която малко убива чара на крокмача, но все пак е въпрос на вкус.

Как може да си го приготвите и вие - вижте във видеото!