Какви са вкусовете на туристите и как се печели тяхното доверие? Какви са концепциите за сезона и как се представят традиционните кухни?
На тези и още въпроси по темата в "Денят започва" отговориха Мирослава Малчева – главен мендижър в хотел в курорта "Св.Св. Константин и Елена", и Светослав Петров – главен готвач.
Какво казаха те вижте във видеото.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News