Трюфелът - тази толкова скъпа гъба, се наложи като екзотичен, но много доходен земеделски бизнес. В добавка, България е на първо място по износ на див черен трюфел.
Освен от дивата природа трюфел може да се добива и от култивирани насаждения. В Угърчин младият предприемач Цветозар Мичевски създава най-голямата плантация да култивиран черен трюфел в България.
Екипът на “Бразди” се срещна с него. Какво разказа Цветозар, както и какъв е опитът на италианските производители на трюфели, вижте видеото!
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Да оставиш големия бизнес за да отглеждаш коне на село
Случаят “Велинград”
За овцете, хората и държавата – гледни точки към казуса във Велинград
Фалират ли фермите заради липса на работещ бизнес план?
Млади българи напускат офисите и влизат в оранжериите
Фермерско завещание със срок 2198 г.
Стадо с хиляда овце от породата "старопланински цигай"
Жени фермери и техният новосъздаден институт
Защо животът на село привлича все повече млади българи
Ще върнат ли сухите и горещи лета памука по българските полета
Най-голямото животновъдно изложение в Европа
Старите български породи и днешните времена
За двама братя и тяхната история, покълнала в детството им
Пасищата в Централен Балкан - мираж за фермерите
Световно първенство по спортен риболов в български рибарник
Да смениш апартамента в града за къща на село и да отглеждаш гъби
Детска градина с производство на зеленчуци
Най-голямата биоферма за пасищни животни в Европа в безизходица
Защо в наши дни успешният фермер трябва да е и инфлуенсър
Пчели, които не жилят и хора, които жилят
Две истории за калоферски кози и копривщенски овце
Българските фермери и техните деца
Ентусиасти възраждат изоставени селски училища
Село накрая на света с трима жители
Тази седмица в „Бразди“ ще е пълно с животни, пролетни полета и деца
Трети за Европа Селекционен център за изкуствено осеменяване на кози
Последни броеве
