Шеф Любен Койчев в света на подправките

Предаване: 100% будни, 24.01.2023

В предаването
Части от предаването
Всички броеве

Кулинарното пътешествие на шеф Любен Койчев започва още когато е едва на 14 години. Той преминава през редица обучения, продължава професионалната си кариера в ресторанти в Холандия, Белгия и Хърватия.

Връща се у нас и става главен готвач  в едни от най-известните ресторанти. Менажира екип от млади шеф готвачи от цял свят. Освен всичко това и непрекъснато подхранва страстта си към подправките. Самият той казва, че опит, традиция и щипка интуиция са съставките за направата на перфектната смес от подправки. 

Вижте във видеото какво той разказа в „100% будни“ за неговите 24 авторски подправки. 

Последни броеве

Младежкият научен фестивал "Ало, Космос! Говори България" 09:20, 14.06.2024 Кучетата и връзката ни с тях 09:20, 13.06.2024 Книгата "Продължавам" на шеф Андре Токев 09:20, 12.06.2024 Топ 10 на българския танцов фолклор 09:20, 11.06.2024 Как да запалим у децата неугасващата любов към спорта? 09:20, 10.06.2024 Какво е устойчива мода и има ли почва у нас 09:20, 07.06.2024 „Земята на розите” - един социално ангажиран филм 09:20, 06.06.2024 Забавната наука и интересите на децата 09:20, 05.06.2024 Какво трябва да знаем за пърженето 09:20, 04.06.2024
Акценти
Последният печели

Последният печели

Слънчево и горещо време през почивните дни

Слънчево и горещо време през почивните дни

07:58, 22.06.2024
Пишете ни
x

Сигнализирайте нередност

и/или

Разрешени формати: (jpg, jpeg, png). Максимален размер на файла (25 MB). Можете да качите максимум 5 файла.

** Тези полета не са задължителни.

captcha Натиснете върху картинката, за да смените генерирания код.
Трябва задължително да въведете кода от картинката
< Назад