Символи, традиции и вкусове на китайската Нова година

Предаване: 100% будни, 02.02.2026

В предаването

Части от предаването

Всички броеве

Китайската пролетна Нова година е един от най-древните и пъстри празници в света. Ако си мислите, че тук празнуваме шумно, почакайте да видите как се случва това в Китай. В "100% будни" гостуват госпожа Джан Йенбо - съветник по култура, туризъм, образование, наука, технологии и спорт в посолството на Китайска народна република, и готвачът на посолството - шеф Джан Фей, който ще представи празнична кухня, за да покаже как се посреща пролетната Нова година.

"Според китайската древна теория на петте стихии 2026 година е годината на Огнения кон. Това означава, че по нашата теория небесният ствол е пин. Това е годината на пин у. Небесният ствол е пин, който принадлежи на огън. Елементът е кон и има елемент за огън. Конят в нашата теория означава страст, свобода, бързина и предприемчивост. Небесният ствол и земният кон заедно представляват една година на огън плюс огън. Тази година ще бъде много енергична и могъща", накратко ни въведе в символиката на китайската Нова година г-жа Джан Йенбо.

Шеф Джан Фей приготви пържен лаврак във форма на божур - ястие което често се среща на държавен банкет. Символиката на това ястие е, че божурът означава богатство, а рибата изобилие.

Какво още разказаха г-жа Джан Йенбо и какво приготви шеф Джан Фей вижте във видеото.

Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в TikTok
Намерете ни в Google News