Как лактобацилус булгарикус се продава извън България? Тази година се навършва половин век от пускането на българското кисело мляко на японския пазар. В град Остин, Тексас, САЩ, произвеждат кисело мляко или както му казват йогурт цели 40 години.
В последните месеци държавната млекопреработвателна компания "Ел Би Булгарикум" нашумя и заради скандалната смяна на нейните директори. В чужбина тя е позната отдавна с лицензите на български лактобацил. Какви са условията за производство на киселото мляко извън България разказва стажант-репортерът Петър Желев.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News