Бързо, лесно, вкусно - 16 септември 2014: Тортиас пица с пилешко филе
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 16.09.2014
Нужните продукти: 
500 г пилешко филе
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 люта чушка
Тако сос, пушен доматен или друг лют сос
Кимион
1 консерва черен или червен боб /300 г/
Консерва домати на кубчета /400г/
1 връзка магданоз
4 царевични хлебчета тортиас
70 г черни маслини
150 г кашкавал
Олио
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на полумесеци. Наситнете чесъна. Нарежете лютата чушка. Запържете ги в тиган с малко олио. Добавате сол, лют пипер и малко пушен сос. Разбъркайте и подправете с кимион. Когато лукът омекне, добавете в тигана отцедения боб. Сложете и домати на кубчета, като гледате да ги отцедите от сока им. Оставете плънката за поври докато се изпари течността. Ако още ви се струва течно, добавете червен пипер и намачкайте боба в тигана. Добавете наситнен магданоз и разбъркайте. Нагрейте камък или плоча за пица във фурната на 200 C. Ако нямате такъв камък ползвайте тава. Сложете едно хлебче тортиас върху плочата за пица. Разнесете върху него плънката с боб. Поръсете с маслини.
Нарежете пилешкото месо на много тънко, то трябва да е студено, почти замръзнало, за да може да се нареже така.
Най-отгоре поръсете пицата с кашкавал. Печете в загрята на 200 C фурна докато месото се изпече, а кашкавалът се разтопи и хване златисто-кафяв загар.
Нарежете пицата и я сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо, лесно, вкусно - 1 октомври 2014: Меден кейк с круши
„Бързо, лесно, вкусно" - 30 септември 2014: Пиле Коломбо
Бързо, лесно, вкусно – 29 септември 2014: Риба с картофен сос
Бързо, лесно, вкусно - 22 септември 2014: Фритата с патладжани
Бързо, лесно, вкусно - 18 септември 2014: Патладжани в свеж доматен сос
Бързо, лесно, вкусно - 17 септември 2014: Ориз с гъби на фурна
Бързо, лесно, вкусно - 16 септември 2014: Тортиас пица с пилешко филе
Бързо, лесно, вкусно - 15 септемри 2014: Рибена ала шкембе чорба
Бързо, лесно, вкусно - 10 септември 2014: Топъл леберкез с горчица
Бързо, лесно, вкусно - 8 септември 2014: Зелен фасул с маслини на фурна
Бързо, лесно, вкусно – 12 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 11 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 10 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 9 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 5 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 4 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно - 3 юни 2014: Кюфтета от риба и грах
Бързо, лесно, вкусно – 2 юни 2014: Ризото с пилешко
Бързо, лесно, вкусно – 29 май 2014
Бързо, лесно, вкусно – 28 май 2014
Бързо, лесно, вкусно – 27 май 2014
Последни броеве
