Бързо, лесно, вкусно - 16 септември 2014: Тортиас пица с пилешко филе
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 16.09.2014
Нужните продукти: 
500 г пилешко филе
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 люта чушка
Тако сос, пушен доматен или друг лют сос
Кимион
1 консерва черен или червен боб /300 г/
Консерва домати на кубчета /400г/
1 връзка магданоз
4 царевични хлебчета тортиас
70 г черни маслини
150 г кашкавал
Олио
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на полумесеци. Наситнете чесъна. Нарежете лютата чушка. Запържете ги в тиган с малко олио. Добавате сол, лют пипер и малко пушен сос. Разбъркайте и подправете с кимион. Когато лукът омекне, добавете в тигана отцедения боб. Сложете и домати на кубчета, като гледате да ги отцедите от сока им. Оставете плънката за поври докато се изпари течността. Ако още ви се струва течно, добавете червен пипер и намачкайте боба в тигана. Добавете наситнен магданоз и разбъркайте. Нагрейте камък или плоча за пица във фурната на 200 C. Ако нямате такъв камък ползвайте тава. Сложете едно хлебче тортиас върху плочата за пица. Разнесете върху него плънката с боб. Поръсете с маслини.
Нарежете пилешкото месо на много тънко, то трябва да е студено, почти замръзнало, за да може да се нареже така.
Най-отгоре поръсете пицата с кашкавал. Печете в загрята на 200 C фурна докато месото се изпече, а кашкавалът се разтопи и хване златисто-кафяв загар.
Нарежете пицата и я сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо, лесно, вкусно - 3 ноември 2014: Миш-маш палачинка
Бързо, лесно, вкусно - 30 октомври 2014: Кокосово парфе с манго сос
Бързо, лесно, вкусно - 28 октомври 2014: Котопита - гръцка баница с пиле
Животът е вкусен - 25 октомври 2014
Бързо, лесно, вкусно - 23 октомври 2014: Еклери с яйчен крем
Бързо, лесно, вкусно – 20 октомври 2014: Морско пастичио
Бързо, лесно, вкусно - 16 октомври 2014: Кебе на фурна
Бързо, лесно, вкусно - 15 октомври 2014: Зелен пай с ориз
Бързо, лесно, вкусно – 14 октомври 2014: Пилешка лучена яхния
Бързо, лесно, вкусно – 13 октомври 2014: Ябълков бред пудинг
Животът е вкусен – 11 октомври 2014
Бързо, лесно, вкусно - 9 октомври 2014: Унгарски гулаш
Бързо, лесно, вкусно - 8 октомври 2014: Разядки с боб
Бързо, лесно, вкусно - 2 октомври 2014: Бамя по гръцки
Бързо, лесно, вкусно - 1 октомври 2014: Меден кейк с круши
„Бързо, лесно, вкусно" - 30 септември 2014: Пиле Коломбо
Бързо, лесно, вкусно – 29 септември 2014: Риба с картофен сос
Бързо, лесно, вкусно - 22 септември 2014: Фритата с патладжани
Последни броеве
