В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 25 минути
Нужните продукти:
1 цяла риба пъстърва
Брашно
Сол и черен пипер
Олио за пърженето
За пюрето:
3-4 тиквички
4 картофа
1 връзка копър
1 с.л. уасаби
1 лимон
Зехтин
Сол
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете картофите на кубчета сложете ги да се сварят на пара. Махнете семките на тиквичката. Добавете ги към картофите и оставете да се сварят. Пасирайте зеленчуците заедно с копър, уасаби, лимонов сок, зехтин и сол на вкус.
Рибата транжирайте както е цяла на пеперуда /бътерфлай/. Поръсете я със сол и черен пипер. След това я оваляйте хубаво от двете страни в брашно. Изпържете я в олио да стане хрупкава.
Сервирайте рибата с пюрето.
Фритата с чоризо и паста от червена леща с чоризо
16:16, 25.03.2022
Бургер с пилешко филе и ананас и лимонов сладкиш с резене и мащерка
16:18, 24.03.2022
Пиле с ориз в електрическа тенджера и табуле с коприва и нар
16:45, 23.03.2022
Кюфтенца с ябълка, свеж сос и картофи, и солен кейк с броколи
16:00, 22.03.2022
Черен дроб с ябълки по унгарски и пържен черен дроб с ябълково пюре
16:50, 18.03.2022
Крокети от пилeшко месо и картофи и бадемови бисквити
16:13, 17.03.2022
Телешки кюфтета в сос по испански и пилаф с шафран и ядки
16:00, 16.03.2022
Зеленчуков огретен с моцарела и постни сладки с локум
15:45, 15.03.2022
Майонезена салата с език и грах и терин с език
16:36, 14.03.2022
Терин с черен дроб и домашни багети
16:35, 11.03.2022
Пипала от калмари с картофи и пълнени калмари
16:32, 09.03.2022
Постна баница с нахут и постни палачинки с "шоколадов" крем
15:45, 07.03.2022
Паста с патладжан и рикота и портокалова грис халва
16:52, 04.03.2022
Тахо-махо кюфте и салата с авокадо и манго
16:23, 02.03.2022
Зимен киш "Лорен" и гулаб джамун
16:00, 01.03.2022
Качамак с рагу от наденица и кокосова панакота с круши
16:00, 28.02.2022
Домашна рикота и торта Гараш
16:22, 24.02.2022
Зелена баница с извара и червен боб с бекон и праз
16:00, 23.02.2022
Пилешка супа с праз и сини сливи и сьомга със спанак на тиган
16:00, 22.02.2022
Картофени кюфтета с грах и ментов сос и трайфъл с лимонов крем
16:00, 21.02.2022
Супа с телешки език и обърнат бананов кейк
16:00, 03.02.2022
Разядка с печени чушки и овче сирене и салата с кейл, ябълка и ряпа
16:00, 02.02.2022
Последни броеве
Фритата с чоризо и паста от червена леща с чоризо
16:16, 25.03.2022
Бургер с пилешко филе и ананас и лимонов сладкиш с резене и мащерка
16:18, 24.03.2022
Пиле с ориз в електрическа тенджера и табуле с коприва и нар
16:45, 23.03.2022
Кюфтенца с ябълка, свеж сос и картофи, и солен кейк с броколи
16:00, 22.03.2022
Пилешки бутчета с вино и червено цвекло, и бадемов кейк с портокалов крем
16:44, 21.03.2022
Черен дроб с ябълки по унгарски и пържен черен дроб с ябълково пюре
16:50, 18.03.2022
Крокети от пилeшко месо и картофи и бадемови бисквити
16:13, 17.03.2022
Телешки кюфтета в сос по испански и пилаф с шафран и ядки
16:00, 16.03.2022
Зеленчуков огретен с моцарела и постни сладки с локум
15:45, 15.03.2022
Акценти
Код жълто за бури и градушки и днес
06:00, 24.07.2024