В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
600 г риба
250 г кус-кус паста
1 лимон
1 глава фенел
30 мл мастика
1 ч.л. кафява захар
1 връзка магданоз
50 г маслини
2-3 стръка селъри
100 г чери домати
розмарин
зехтин
сол
Начин на приготвяне:
Сварете кус-куса в подсолена вода. Отцедете го и го измийте със студена вода. Поръсете го с малко зехтин. Разбъркайте.
Сварете рибата на пара.
Нарежете фенела и го задушете с малко зехтин, мастика и захар. Фламбирайте и карамелизирайте. Махнете от огъня и оставете да изстине.
Наситнете магданоз и селъри. Сложете ги в купа. Добавете нарязани филета от лимон, няколко вида обезкостени и нарязани маслини, чери домати, наситнен розмарин. В купата добавете кус-куса и разбъркайте. Обезкостете рибата и я сервирайте със салатата.
Яйчен бургер с риба и омлет "Болоня"
16:00, 07.11.2023
"Пица" и "лазаня" с картофи и наденички
16:00, 06.11.2023
Рулца с кленова глазура и оризови спагети с пиле и яйца
16:00, 03.11.2023
Пълнена тиква с булгур и сирене и милфьой с ябълки
16:50, 02.11.2023
Свинско със зеле в китайски стил и мариновани ребра с картофи
16:00, 01.11.2023
Пилешко с кестени и гъби и кексчета с фъстъчено масло и сладко от ягоди
16:43, 31.10.2023
Палачинки в японски стил и палачинки с фазан на фурна
16:00, 30.10.2023
Боб яхния с гъби и праз и сладки с пълнеж от крема сирене
16:28, 27.10.2023
Салата с карфиол и нахут и кимчи с карфиол
16:00, 25.10.2023
Тарт татен с моркови и шоколадов пай със сини сливи
16:00, 24.10.2023
Терин с дивеч и тиквеник с ванилов сос
16:00, 23.10.2023
Домашен бекон с яйца и тиквена торта "Наполеон"
16:00, 20.10.2023
Скумрия с праз и картофено пюре и шоколадов крем брюле
16:00, 19.10.2023
Пилешка яхния с ориз и пилешки стек със зеленчуков огретен
16:12, 18.10.2023
Чеснова запеканка с броколи и кантучини с лешници и кафе
16:59, 17.10.2023
Зеленчукова супа с пиле и броколи и близалки с орехи и шоколад
16:21, 16.10.2023
Розички с прошуто и картофи и профитероли с маскарпоне и боровинки
16:12, 13.10.2023
Ризото с гъби и боровинково финансие
16:18, 12.10.2023
Пилешки крокети с девесил и пилешко руло с гъби
16:00, 11.10.2023
Яхния с пилешко и бамя и млечна баклава със сини сливи
16:00, 10.10.2023
Ориенталска салата с патланджан и пълнени патланджани по гръцки
16:00, 09.10.2023
Яхния с картофи и шмалц
16:00, 06.10.2023
Есенни тартове със зеленчуци и датски кейк
16:00, 05.10.2023
Миди ала "Саганаки" и пица с морски дарове
16:00, 04.10.2023
Крем супа от царевица и канелени палачинки с домашно сладко от сливи
16:21, 03.10.2023
Кюфтета и хумус с печени чушки и тарт с йогурт
16:10, 02.10.2023
Последни броеве
Яйчен бургер с риба и омлет "Болоня"
16:00, 07.11.2023
"Пица" и "лазаня" с картофи и наденички
16:00, 06.11.2023
Рулца с кленова глазура и оризови спагети с пиле и яйца
16:00, 03.11.2023
Пълнена тиква с булгур и сирене и милфьой с ябълки
16:50, 02.11.2023
Свинско със зеле в китайски стил и мариновани ребра с картофи
16:00, 01.11.2023
Пилешко с кестени и гъби и кексчета с фъстъчено масло и сладко от ягоди
16:43, 31.10.2023
Палачинки в японски стил и палачинки с фазан на фурна
16:00, 30.10.2023
Боб яхния с гъби и праз и сладки с пълнеж от крема сирене
16:28, 27.10.2023
Запечен сандвич с броколи, карфиол и сирена и шоколадов кейк с крем маскарпоне
16:45, 26.10.2023
Акценти
Следобедни валежи и гръмотевични бури и днес
06:10, 22.07.2024