В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
600 г риба
250 г кус-кус паста
1 лимон
1 глава фенел
30 мл мастика
1 ч.л. кафява захар
1 връзка магданоз
50 г маслини
2-3 стръка селъри
100 г чери домати
розмарин
зехтин
сол
Начин на приготвяне:
Сварете кус-куса в подсолена вода. Отцедете го и го измийте със студена вода. Поръсете го с малко зехтин. Разбъркайте.
Сварете рибата на пара.
Нарежете фенела и го задушете с малко зехтин, мастика и захар. Фламбирайте и карамелизирайте. Махнете от огъня и оставете да изстине.
Наситнете магданоз и селъри. Сложете ги в купа. Добавете нарязани филета от лимон, няколко вида обезкостени и нарязани маслини, чери домати, наситнен розмарин. В купата добавете кус-куса и разбъркайте. Обезкостете рибата и я сервирайте със салатата.
Риба в марината с печен доматен сос и риба на пара с картофена салата
16:00, 20.11.2023
Сконс с козе сирене и розмарин и сладък качамак със сирене и боровинки
16:00, 16.11.2023
Пиле по индийски с ориз и капама с нахут и пиле
16:00, 15.11.2023
Салата с паста, бекон и зеленчуци и шоколадов мус с тъмна бира
16:34, 13.11.2023
Йоркширски пудинг и кейк с ябълки
16:32, 10.11.2023
Гръцка супа авголемоно и тиквен кейк със стафиди
16:00, 09.11.2023
Мусака с пълнени чушки и пълнени чушки с нахут
16:42, 08.11.2023
Яйчен бургер с риба и омлет "Болоня"
16:00, 07.11.2023
"Пица" и "лазаня" с картофи и наденички
16:00, 06.11.2023
Рулца с кленова глазура и оризови спагети с пиле и яйца
16:00, 03.11.2023
Пълнена тиква с булгур и сирене и милфьой с ябълки
16:50, 02.11.2023
Свинско със зеле в китайски стил и мариновани ребра с картофи
16:00, 01.11.2023
Пилешко с кестени и гъби и кексчета с фъстъчено масло и сладко от ягоди
16:43, 31.10.2023
Палачинки в японски стил и палачинки с фазан на фурна
16:00, 30.10.2023
Боб яхния с гъби и праз и сладки с пълнеж от крема сирене
16:28, 27.10.2023
Салата с карфиол и нахут и кимчи с карфиол
16:00, 25.10.2023
Тарт татен с моркови и шоколадов пай със сини сливи
16:00, 24.10.2023
Терин с дивеч и тиквеник с ванилов сос
16:00, 23.10.2023
Домашен бекон с яйца и тиквена торта "Наполеон"
16:00, 20.10.2023
Скумрия с праз и картофено пюре и шоколадов крем брюле
16:00, 19.10.2023
Пилешка яхния с ориз и пилешки стек със зеленчуков огретен
16:12, 18.10.2023
Чеснова запеканка с броколи и кантучини с лешници и кафе
16:59, 17.10.2023
Зеленчукова супа с пиле и броколи и близалки с орехи и шоколад
16:21, 16.10.2023
Розички с прошуто и картофи и профитероли с маскарпоне и боровинки
16:12, 13.10.2023
Последни броеве
Риба в марината с печен доматен сос и риба на пара с картофена салата
16:00, 20.11.2023
Мариновани сиврии с млечен сос по сръбски и пълнена плескавица с пържени картофи
16:00, 17.11.2023
Сконс с козе сирене и розмарин и сладък качамак със сирене и боровинки
16:00, 16.11.2023
Пиле по индийски с ориз и капама с нахут и пиле
16:00, 15.11.2023
Крем супа от печен карфиол със зелена салца и сандвич с пилешки кюфтенца и моцарела
16:49, 14.11.2023
Салата с паста, бекон и зеленчуци и шоколадов мус с тъмна бира
16:34, 13.11.2023
Йоркширски пудинг и кейк с ябълки
16:32, 10.11.2023
Гръцка супа авголемоно и тиквен кейк със стафиди
16:00, 09.11.2023
Мусака с пълнени чушки и пълнени чушки с нахут
16:42, 08.11.2023
Акценти
Седмицата се разделя с нас с проливни валежи и гръмотевици
06:00, 20.09.2024