В предаването
Всички броеве
200 г ориз
300 г зелен грах
250 г гигантски пипала от калмари
сол и пипер
2-3 с.л. зехтин
1 връзка лук
1 лимон
листа от прясна мента
2 скилидки чесън
Нарежете пипалата и ги сварете на пара.
Изсипете ориза във вряща подсолена вода. Сварете го на тих огън. Когато е готов го измийте със студена вода, отцедете и омазнете със зехтин. Смесете го в купа с нарязани пресен лук, червен лук, мента, лимонова кора, филета от лимон, сол.
Загрейте зехтин в тиган и запържете в него чесъна и нарязаните, сварени пипала. Добавете граха. Изсипете в купата с ориза, разбъркайте салатата, оставете да изстине и сервирайте.
Гювеч с бамя и бял боб и панирана бамя с кокосов къри сос
16:35, 30.09.2020
Яйца по бенедиктински със сьомга и сос холандез и ризото с орзо
16:00, 28.09.2020
Студен борж с цвекло и свинско контрафиле с хрянов сос и картофи
16:00, 24.09.2020
Ориз и булгур на фурна и свежа салата и пиле с карфиол и сос велуте
16:34, 23.09.2020
Есенен гювеч и супа с шилешко месо
16:30, 18.09.2020
Миди по гръцки, хайвер от патладжани
16:15, 17.09.2020
Солен кекс с леща, тортили с леща и картоф
16:00, 16.09.2020
Пиле фрикасе с ориенталски продправки и бразилска рибена яхния Мокека
16:00, 15.09.2020
Палачинки със заешко и сос бешамел
16:00, 10.09.2020
Миди с ориз по царевски и лингуини с миди
16:38, 09.09.2020
Пукани люти чушки в студена марината, люти чушки в топла марината
17:01, 08.09.2020
Вкусът на Република Корея: Корейски палачинки и сладолед
16:30, 17.07.2020
Вкусът на Република Корея: пилешка супа
16:20, 16.07.2020
Вкусът на Република Корея: Скумрия с кимчи и скумрия със соев сос
16:20, 15.07.2020
Вкусът на Република Корея: Пулкоги
16:30, 14.07.2020
Вкусът на Република Корея: Пелмени със скариди
16:30, 13.07.2020
Последни броеве
Гювеч с бамя и бял боб и панирана бамя с кокосов къри сос
16:35, 30.09.2020
Панирана риба с ментово пюре от грах и сладка майонеза, пиле с прясно зеле
16:15, 29.09.2020
Яйца по бенедиктински със сьомга и сос холандез и ризото с орзо
16:00, 28.09.2020
Шницели от патладжан с доматен омлет и рулца от патладжани с мус от сирене
16:00, 25.09.2020
Студен борж с цвекло и свинско контрафиле с хрянов сос и картофи
16:00, 24.09.2020
Ориз и булгур на фурна и свежа салата и пиле с карфиол и сос велуте
16:34, 23.09.2020
Паста с гъби, наденички и прясна чубрица, кошнички със смокини и крем със сирене бри
16:00, 21.09.2020
Есенен гювеч и супа с шилешко месо
16:30, 18.09.2020
Миди по гръцки, хайвер от патладжани
16:15, 17.09.2020
Акценти
Валежи, гръмотевици и захлаждане през новата седмица
06:00, 26.08.2024