Нужните продукти:
400 сурови ядки – белени бадеми, кашу, лешници
500 г брашно
250 г захар
4 яйца
ванилия
10 г бакпулвер
кората от един портокал
2 с.л. прясно мляко
За сладката крем супа:
150 г сметана
50 г захаросан джинджифил
50 г сушени кайсии
малка люта чушка - пеперочини
1 с. л. мед
щипка гарам масала
50 мл бренди или уиски
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 190 градуса. Запечете ядките в сух тиган или фурна. Оставете настрана да изстинат и ги накълцайте на едри парчета.
В голяма купа смесете брашното и бакпулвера. После прибавете всички останали съставки заедно с ядките. Ако се получи много сухо сложете малко прясно мляко. Оформете тестото на дълги, тънки фитили - около 5 см широки и 2.5 см високи. Печете за около 20-25 минути или до златисто. Оставете ги да се охладят малко, след което ги нарежете на филийки по 2 см. Подредете ги легнали в тавата и печете отново за още 5-6 минути.
За сладката супа сос, в която се топят бисквитите загрейте сметаната и в нея пуснете да поврат джинджифила, кайсийте, лютата чушка, меда, щипка гарам масала. След като омекнат извадете чушката и пасирайте да стане като супа.
Добавете уиски или бренди и сервирайте с бисквитите.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бобена супа с песто от джоджен
Пиле с нахут и хариса
Ябълкови блини със сметана в "Бързо, лесно, вкусно"
Ориз с ядки и карамелизиран лук
Пиле с портокали и кус-кус
Студена салата с кук-кус и мастика (повторение)
Гювечета с боб и зеленчуци на барбекю
Пилешки гърди с лингуини, гъби и балсамико
Коблер с ароматни плодове
Студена оризова салата със спанак
Карамелени крилца със салата от моркови
Бърз хляб с разядка от варени яйца
Салата с леща и тиквички
Хрупкав хляб с червен сос от наденички
Девети май през погледа на историците
Пилешко с броколи и сос мохито
Една година вкусен живот
Великденски борш с кореноплодни
Риба в пергамент с тайландски сос
Домашен индийски хляб "Парата" в "Бързо, лесно, вкусно" - 23.02.2015
Рибена чорба с пъстърва в "Бързо, лесно, вкусно" - 12.02.2015
Сандвич с боб и бекон в "Бързо, лесно, вкусно", 11.02.2015
Пилешко филе с ориз басмати - в "Бързо, лесно, вкусно", 10.02.2015
Тарт Татен с ананас в Бързо, лесно, вкусно – 9 февруари 2014
Пай с наденички в "Бързо, лесно, вкусно" – 5.02.2015
Домашен фалафел с леща в "Бързо, лесно, вкусно" - 4.02.2015
Последни броеве
