Любомир Кулински: Хлябът у нас се произвежда от български суровини

Темите на 22 май 2018:

Video Player is loading.
Текущо време 0:00
Продължителност -:-
Заредено: 0%
Тип на потока НА ЖИВО
Оставащо време 0:00
 
1x
    • Глави
    • descriptions off, selected
    • Спряни субтитри, selected
      В предаването
      Части от предаването
      Всички броеве

      Проверката обхвана на практика всички по-големи и по-малки производствени обекти в България, включително и търговски обекти, които приготвят, пекат и предлагат хляб на място, каза проф. Кулински. Те са около 900 в България.

      Проф. Кулински каза, че са проведени общо 1084 проверки. "При всички тези над 1000 проверки са издадени 67 предписания и са съставени само 5 броя актове за установяване на констатирано нарушение", каза той. Той допълни, че е установен само 1 случай, в който квартален магазин е работил без удостоверение за регистрация по закона за храните.

      "Хлябът остана само един от малкото храни в България, които се произвеждат само в България и се произвеждат единствено и само от български суровини, което за много от другите браншове вече не може да се каже в България", категоричен бе проф. Кулински.

      При проверката са установени основно две групи предписания. "Едната група предписания касаят самите хигиенни условия в обекта за производство или търговия. Под хигиенни условия включвам и здраве на персонала, хигиена по време на производство. А втората група предписания основно са за пропуски в етикетирането.

      Вижте целия разговор във видеото.


      Чуйте последните новини, където и да сте!
      Последвайте ни във Facebook и Instagram
      Следете и канала на БНТ в YouTube
      Вече може да ни гледате и в TikTok
      Намерете ни в Google News

      Пишете ни
      x

      Сигнализирайте нередност

      и/или

      Разрешени формати: (jpg, jpeg, png). Максимален размер на файла (25 MB). Можете да качите максимум 5 файла.

      ** Тези полета не са задължителни.

      captcha Натиснете върху картинката, за да смените генерирания код.
      Трябва задължително да въведете кода от картинката
      < Назад