В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
2 пресни скумрии
100 мл зехтин
50 г маслини
2-3 сушени домата
2 краставици
1 глава лук
захар
сол
2 с.л. оцет
зърна черен пипер
средиземноморски микс подправки: салвия, розмарин
Начин на приготвяне:
Обезкостете рибата. Направете я на бътърфлай /пеперуда/. Поръсете със сол и оставете за 5 мин. Направете ароматен зехтин, като го загреете в тиган и добавите счукани зърна пипер, микс от подправки, сушени домати, маслини. Оставете да се запържи всичко за 1 мин.
Изпържете в този зехтин рибата. Нарежете лука на тънко. Овкусете го със сол, захар, 2-3 с.л. от горещия зехтин и малко оцет. Нарежете краставицата със жулиенорезачка на тънки ивици. Подправете със сол, зехтин, оцет. Сервирайте рибата заедно със салатата и овкусения лук.
Бързо ризото с карфиол и тиквички и торта "Тирамису"
16:00, 18.12.2023
Бяла риба с мачкани картофи и грах и трес лечес
16:00, 15.12.2023
Капама с агнешко и телешки ребра и зимна салата с алабаш и ряпа
16:00, 14.12.2023
Пържен селски дроб по селски и черен дроб на сач със зеленчуци
16:00, 13.12.2023
Пържен сом по северняшки и бисквити с петмез
16:00, 12.12.2023
Пушена бобена яхния и нидерландска палачинка
16:00, 11.12.2023
Яхния от телешка глава и шкембе и крокети от мозък в доматен сос
16:00, 08.12.2023
Сладки картофи в доматен сос и сандвич "Ница"
16:38, 07.12.2023
Салата с цвекло и мус от синьо сирене и сельодка под шуба
16:42, 06.12.2023
Лазаня с наденица и чеснов бешамел и бисквити от печен кокос с шоколад
16:29, 05.12.2023
Лучена яхния с телешки бял дроб и чийзкейк с джинджифил и лайм
16:00, 04.12.2023
Паста с шунка и броколи и бисквити с шамфъстък
16:00, 01.12.2023
Фритата с гъби, спанак и синьо сирене и кейк с кестени
16:00, 30.11.2023
Терин с три вида гъби и супа с есенни гъби
16:00, 29.11.2023
Аква паца и псари плаки
16:22, 28.11.2023
Яхния с карфиол, спанак и броколи и пай със зеле
16:12, 27.11.2023
Заек с къдраво зеле и шоколадова торта с круши
16:42, 24.11.2023
Немски пълнен хляб и бисквити с чия и канела
16:00, 23.11.2023
Кайзеровано свинско с праз и крем супа с праз
16:40, 22.11.2023
Свинско бонфиле с дюксел от гъби и зелева супа с праз и пармезан
16:00, 21.11.2023
Риба в марината с печен доматен сос и риба на пара с картофена салата
16:00, 20.11.2023
Сконс с козе сирене и розмарин и сладък качамак със сирене и боровинки
16:00, 16.11.2023
Пиле по индийски с ориз и капама с нахут и пиле
16:00, 15.11.2023
Салата с паста, бекон и зеленчуци и шоколадов мус с тъмна бира
16:34, 13.11.2023
Йоркширски пудинг и кейк с ябълки
16:32, 10.11.2023
Последни броеве
Бързо ризото с карфиол и тиквички и торта "Тирамису"
16:00, 18.12.2023
Бяла риба с мачкани картофи и грах и трес лечес
16:00, 15.12.2023
Капама с агнешко и телешки ребра и зимна салата с алабаш и ряпа
16:00, 14.12.2023
Пържен селски дроб по селски и черен дроб на сач със зеленчуци
16:00, 13.12.2023
Пържен сом по северняшки и бисквити с петмез
16:00, 12.12.2023
Пушена бобена яхния и нидерландска палачинка
16:00, 11.12.2023
Яхния от телешка глава и шкембе и крокети от мозък в доматен сос
16:00, 08.12.2023
Сладки картофи в доматен сос и сандвич "Ница"
16:38, 07.12.2023
Салата с цвекло и мус от синьо сирене и сельодка под шуба
16:42, 06.12.2023
Акценти
След временно спиране, следобед отново ще завали
06:00, 19.04.2024