В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
2 пресни скумрии
100 мл зехтин
50 г маслини
2-3 сушени домата
2 краставици
1 глава лук
захар
сол
2 с.л. оцет
зърна черен пипер
средиземноморски микс подправки: салвия, розмарин
Начин на приготвяне:
Обезкостете рибата. Направете я на бътърфлай /пеперуда/. Поръсете със сол и оставете за 5 мин. Направете ароматен зехтин, като го загреете в тиган и добавите счукани зърна пипер, микс от подправки, сушени домати, маслини. Оставете да се запържи всичко за 1 мин.
Изпържете в този зехтин рибата. Нарежете лука на тънко. Овкусете го със сол, захар, 2-3 с.л. от горещия зехтин и малко оцет. Нарежете краставицата със жулиенорезачка на тънки ивици. Подправете със сол, зехтин, оцет. Сервирайте рибата заедно със салатата и овкусения лук.
Испанска туршия с кисело зеле - Cortido
05:50, 07.11.2016
Яйца по панагюрски ала Ути
05:55, 03.11.2016
Царевичен хляб с червени чушки
05:50, 02.11.2016
Мариновани маслини
05:55, 01.11.2016
Млечно реване с карамелов сос
05:50, 31.10.2016
Чатни от червено цвекло, ябълки и портокал
05:50, 27.10.2016
Чийзбургер на фурна
05:50, 26.10.2016
Хляб от лимец със сметаново масло
05:50, 25.10.2016
Кайсиеви мъфини с мак
05:50, 24.10.2016
Мезе от запечена скумрия
05:50, 20.10.2016
Пълнени камби с боб и патладжани
05:50, 19.10.2016
Банички със свинско, праз и ябълки
05:50, 18.10.2016
Клафути с тиква, сирене и розмарин
05:50, 17.10.2016
Макаронена салата с гъби
05:50, 13.10.2016
Сушени домати на фурна с ориз
05:55, 12.10.2016
Свински гърди на грил с чатни от праскови
05:55, 11.10.2016
Мариновани патладжани
05:50, 10.10.2016
Бъркана кавърма с яйца и черен дроб
05:55, 06.10.2016
Тортиас с грах, царевица и телешко
05:50, 05.10.2016
Паста с миди
05:55, 04.10.2016
Кекс с горски плодове и лимонада
05:50, 03.10.2016
Домашен хайвер с рукола
05:50, 29.09.2016
Миш-маш
05:50, 28.09.2016
Пармеджана с наденички
05:50, 27.09.2016
Десерт с маринован джинджифил
05:50, 26.09.2016
Миди с ориз по царевски
05:50, 21.09.2016
Италианска сватбена пилешка супа
05:54, 20.09.2016
Последни броеве
Испанска туршия с кисело зеле - Cortido
05:50, 07.11.2016
Яйца по панагюрски ала Ути
05:55, 03.11.2016
Царевичен хляб с червени чушки
05:50, 02.11.2016
Мариновани маслини
05:55, 01.11.2016
Млечно реване с карамелов сос
05:50, 31.10.2016
Чатни от червено цвекло, ябълки и портокал
05:50, 27.10.2016
Чийзбургер на фурна
05:50, 26.10.2016
Хляб от лимец със сметаново масло
05:50, 25.10.2016
Кайсиеви мъфини с мак
05:50, 24.10.2016
Акценти
Облачно и дъждовно време и днес
07:00, 01.05.2024