Митове и легенди за зравословното хранене

В предаването

Части от предаването

Всички броеве

Колко опасна може да бъде сьомгата? Защо непременно търсим родното производство? Защо хладилникът унищожава домата? Търсим отговорите в студиото с проф. Христо Мермерски, диетолог.

Във връзка с твърденията на френски журналисти, че сьомгата е вредна, професор Мермерски смята, че "такова категорично ъзаявяване е неприлично, защото сьомгата е най-деликатната храна" и тази риба е много скъпа. Диетологът обаче подчерта, че има други храни, които могат да я заместят - и яйцата, и млякото, и черупковите плодове... Всички те съдържат Омега 3, Омега 6 аминокиселини. Той изтъкна, че ако червената риба не се съхранява правилно, поради огромното съдържание на рпбелтъчини, тя става опасна - образуват се токсини и отравянето е моного страшно. Проф. Мермерски подчерта, че сьомгата, както и хайвеврът, са уникална храна - съдържа всичко, което е необходимо за нормалното функциониране на човешкия организъм: белтъчини, мазнини, въглехидрати, витамини, микро и макро елементи.

"Няма супер храни, има пълноценни храни", каза специалистът и съобщи един малко известен факт - че най-дълго живелият човек се е хранил само с мед, вода и хляб. Медът осигурява всичко за нормалното съществуване на човешккия организъм.

Диетологът представи нова храна, която предстои да бъде произвеждана - ПРО ПРО Мермерски. В нея има белтъчини, които осигуряват нормално функциониране на костната и мускулната система. Тя съдържа нашето кисело мляко с 8 бактерии, 1 пребиотик и 1 пробиотик. Характерно за него е, че той задържа и се храни с нечистотиите в организма, натрупани от лоша храна, лоша вода и лош въздух. На всяка клетка от организма ни отговарят 10 болестотворни микроорганизми и затова имаме нужда от пречистване на организма. Киселото мляко пречиства организма и възстановява нормалното функциониране на цялата храносмилателзна система, а 70 процента от заболяванията се дължат на проблеми с храносмилането, на лоша храна и лош въздух.