В предаването
Всички броеве
Овчарски пай с царевичен грис
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
готов гулаш или печено месо
150 г царевичен грис
50 г масло
300 мл прясно мляко
500 г картофи
50 г пармезан
2 яйца
1 с.л. брашно
Начин на приготвяне:
В тиган с разтопено масло сложете царевичния грис да се запържи.
Добавете постепенно мялкото, като бъркате непрекъснато докато се получи плътне качамак.
Към него добавете намачкани сварени картофи и настърган пармезан.
Оставете да поизстине и чукнете яйцата. Разбъркайте.
Добавете брашното и бъркайте докато се усвои и заприлича на тесто.
Намажете огнеопорен съд отвътре с масло, сложете от тестото /качамака/, след това от месото и отгоре затворете с качамак.
Изпечете на фурна и сервирайте.
Гювеч с бамя и бял боб и панирана бамя с кокосов къри сос
16:35, 30.09.2020
Яйца по бенедиктински със сьомга и сос холандез и ризото с орзо
16:00, 28.09.2020
Студен борж с цвекло и свинско контрафиле с хрянов сос и картофи
16:00, 24.09.2020
Ориз и булгур на фурна и свежа салата и пиле с карфиол и сос велуте
16:34, 23.09.2020
Есенен гювеч и супа с шилешко месо
16:30, 18.09.2020
Миди по гръцки, хайвер от патладжани
16:15, 17.09.2020
Солен кекс с леща, тортили с леща и картоф
16:00, 16.09.2020
Пиле фрикасе с ориенталски продправки и бразилска рибена яхния Мокека
16:00, 15.09.2020
Палачинки със заешко и сос бешамел
16:00, 10.09.2020
Миди с ориз по царевски и лингуини с миди
16:38, 09.09.2020
Пукани люти чушки в студена марината, люти чушки в топла марината
17:01, 08.09.2020
Вкусът на Република Корея: Корейски палачинки и сладолед
16:30, 17.07.2020
Вкусът на Република Корея: пилешка супа
16:20, 16.07.2020
Вкусът на Република Корея: Скумрия с кимчи и скумрия със соев сос
16:20, 15.07.2020
Вкусът на Република Корея: Пулкоги
16:30, 14.07.2020
Вкусът на Република Корея: Пелмени със скариди
16:30, 13.07.2020
Последни броеве
Гювеч с бамя и бял боб и панирана бамя с кокосов къри сос
16:35, 30.09.2020
Панирана риба с ментово пюре от грах и сладка майонеза, пиле с прясно зеле
16:15, 29.09.2020
Яйца по бенедиктински със сьомга и сос холандез и ризото с орзо
16:00, 28.09.2020
Шницели от патладжан с доматен омлет и рулца от патладжани с мус от сирене
16:00, 25.09.2020
Студен борж с цвекло и свинско контрафиле с хрянов сос и картофи
16:00, 24.09.2020
Ориз и булгур на фурна и свежа салата и пиле с карфиол и сос велуте
16:34, 23.09.2020
Паста с гъби, наденички и прясна чубрица, кошнички със смокини и крем със сирене бри
16:00, 21.09.2020
Есенен гювеч и супа с шилешко месо
16:30, 18.09.2020
Миди по гръцки, хайвер от патладжани
16:15, 17.09.2020
Акценти
Жълт код за гръмотевици и градушки в Западна и Централна България
08:05, 02.06.2024