Природна аптека: Черният бъз

Предаване: Здравето отблизо, 20.09.2016

В предаването

Части от предаването

Всички броеве

Черният бъз е един от най-добрите природни антиоскиданти. В него се съдържат в голямо количество витамините С, В и Е, минерали и омега 3 мастни киселини, полезни за сърцето и мозъка. На практика расте навсякъде в България, а септември е най-подходящият месец, в който да наберете от природния еликсир. Важно е плодът да е добре узрял и черен на цвят, а на консистенцията – вече омекнал. Не събирайте загнили или незрели плодове от черен бъз, защото са отровни. Можете да изсушите зърната и да приемате по 5 дневно, за да подсилите имунната си система. От тях можете да си приготвите и чай. 15-20 изсушени зърна се накисват с малко вода и се оставят през нощта. На сутринта чаят се прецежда и се изпива на гладно. Отвара можете да си приготвите и от корените на черния бъз. За целта ги нарежете на ленти, измийте ги и ги изсушете. 20 грама от изсушените корени се варят 10 минути в половин литър вода. Сместа се прецежда и от нея се пие по една кафена чаша на ден.