Проф. Стефка Петрова за двойните стандарти и аномалиите при храните
Предаване: Още от деня, 04.07.2017
В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Проф. Стефка Петрова: Аз не мисля, че можем да кажем "лошо качество" дефинитивно, защото за доста храни разликите не са съществени. Даже химиците, които работиха по тези проби от нашия център, твърдят, че за повече от показателите разликите в състава са въпрос на разлики в използваните методи, като проблем, свързан с грешки, въобще в тоя допустим толеранс, който се допуска при използваните методи.
Според проф. Петрова макар и доста малки разликите все пак не са в благоприятна посока. Тя каза, че е очаквала този проблем и първите данни за такива разлики са били получени при едно изследване още през 2010 година. Тя уточни, че в момента е изследван един доста малък спектър от продукти.
Вижте целия разговор!
По пътя към еврото - специално за БНТ Валдис Домбровскис
15:07, 28.01.2019
Международни сюжети и български позиции - гостува Екатерина Захариева
18:15, 24.01.2019
За политическия сблъсък и предстоящия евровот - говори Спас Гърневски
18:15, 23.01.2019
Търси се: боновата книжка - Румен Гечев и Емил Хърсев
18:20, 22.01.2019
Две години от мандата на президента Румен Радев
18:20, 21.01.2019
Битките на опозицията - Антон Кутев от БСП
18:25, 18.01.2019
Изборът на изтребител за българските ВВС - Цветан Цветанов
18:15, 16.01.2019
Грипът атакува: съветите на д-р Ангел Кунчев
18:20, 15.01.2019
Кризисни решения. Скандалът с либийския кораб
18:15, 14.01.2019
Сагата с избор на изтребител за българските ВВС
18:15, 11.01.2019
Държавата и намеренията - министър Емил Караниколов
18:15, 10.01.2019
Изтребители и политика - ген. Константин Попов
18:25, 09.01.2019
Извънредна тристранка за цената на тока за бизнеса
18:20, 08.01.2019
Пробив за справедливост - Георги Милков
18:15, 07.01.2019
Две години на "Дондуков" 2 - говори вицепрезидентът Илияна Йотова
18:17, 04.01.2019
Пловдив - европейската столица на културата
18:15, 03.01.2019
Инвестициите в транспортна инфраструктура - министър Петя Аврамова
18:20, 02.01.2019
На сцената на живота - Васил Найденов
07:00, 28.12.2018
Спортните успехи - министър Красен Кралев
18:15, 27.12.2018
Битки безкрай - Мая Манолова
18:20, 21.12.2018
Как си говорят управляващите? Коментар на Тома Биков след поредното вето
18:15, 20.12.2018
За цената на водата и енергийните скандали
15:31, 19.12.2018
Кой не иска увеличение на заплатите?
18:20, 18.12.2018
Политика и пътища - Елена Йончева
18:15, 17.12.2018
Има ли яснота по казуса с Медицинския факултет?
18:15, 14.12.2018
Последни броеве
По пътя към еврото - специално за БНТ Валдис Домбровскис
15:07, 28.01.2019
Потребителските цени и издръжката на живот - Пламен Димитров, президент на КНСБ
18:20, 25.01.2019
Международни сюжети и български позиции - гостува Екатерина Захариева
18:15, 24.01.2019
За политическия сблъсък и предстоящия евровот - говори Спас Гърневски
18:15, 23.01.2019
Търси се: боновата книжка - Румен Гечев и Емил Хърсев
18:20, 22.01.2019
Две години от мандата на президента Румен Радев
18:20, 21.01.2019
Битките на опозицията - Антон Кутев от БСП
18:25, 18.01.2019
Решението за Пирин и замърсяването край Босилеград - говори министър Нено Димов
18:15, 17.01.2019
Изборът на изтребител за българските ВВС - Цветан Цветанов
18:15, 16.01.2019
Акценти
Още по-горещо днес с температури до 37°
06:57, 08.08.2024