В предаването
Всички броеве
Необходими продукти:
400 г ориз за ризото
60 г микс сухи горски гъби
250 г пресни печурки
150 мл готварска сметана
60 г масло
80 г пармезан
Сол
Черен пипер
1 ч.ч. зеленчуков бульон
Начин на приготвяне:
Сварете ориза алденте.
Сложете сушените гъби в топла вода за няколко минути. Пасирайте ги заедно с водата.
Пресните гъби нарежете на кубчета. Запържете ги в предварително загрят с мазнина тиган . Добавете 1 ч.ч. зеленчуков бульон. След това добавете ориза, сметаната, пасираните сушени гъби и масло . Овкусете със сол и черен пипер. Гответе до уплътняване на соса. Добавете 20 г пармезен и разбъркайте.
Сервирайте ризото, като го поръсите отново отгоре с пармезан.
Мусака с агнешко, патладжани и червена леща и супа от червена леща
16:30, 10.06.2020
Таратор с репички, селъри и ядки и златисти кюфтета с пресен лук
16:30, 09.06.2020
Тарама хайвер и салата с миди и риба тон
16:25, 08.06.2020
Спагети с бяло песто и гриловани аспержи, орехово руло с банани
16:59, 04.06.2020
Салата с коприва, леща и сушен бут, супа с грах и сушен бут
17:06, 03.06.2020
Стир фрай с пилешко и фъстъци и пилешки руладини с гъби на фурна
16:30, 02.06.2020
Мезета от риба: маринована скумрия в средизимноморски и азиатски стил
16:38, 01.06.2020
Най-вкусният български сандвич с домашна пита
16:30, 29.05.2020
Крокети от пилешко и грах териаки сос, моцарелени пръчици
16:30, 28.05.2020
Супа с нахут и сметана и печени свински ребра с варива
17:01, 27.05.2020
Червена португалска супа с фасул и крокети от бял боб с млечен сос
16:30, 20.05.2020
Летен кейк с кайсии и бадеми и пай с пилешко и билкови трохи
16:30, 19.05.2020
Свинска каварма върху качамак с картофи
17:01, 13.05.2020
Пържен шаран с доматена салца и сафрид със скордаля
16:50, 12.05.2020
Домашен здравословен хляб и задушени зеленчуци
16:52, 11.05.2020
Свинско бон филе в сос и шоколадово брауни с банани и фъстъчено масло
16:30, 07.05.2020
Овчарски пай с агнешко
16:30, 05.05.2020
Пълнени капии с риба тон и тарт със сардини
17:00, 04.05.2020
Салата с кус-кус и карамелизиран лук и салтимбока ала романа
16:34, 30.04.2020
Последни броеве
Мусака с агнешко, патладжани и червена леща и супа от червена леща
16:30, 10.06.2020
Таратор с репички, селъри и ядки и златисти кюфтета с пресен лук
16:30, 09.06.2020
Тарама хайвер и салата с миди и риба тон
16:25, 08.06.2020
Картофи на фурна с карамелизиран лук и яйца и стекове от свински врат със сос
16:30, 05.06.2020
Спагети с бяло песто и гриловани аспержи, орехово руло с банани
16:59, 04.06.2020
Салата с коприва, леща и сушен бут, супа с грах и сушен бут
17:06, 03.06.2020
Стир фрай с пилешко и фъстъци и пилешки руладини с гъби на фурна
16:30, 02.06.2020
Мезета от риба: маринована скумрия в средизимноморски и азиатски стил
16:38, 01.06.2020
Най-вкусният български сандвич с домашна пита
16:30, 29.05.2020
Акценти
Дъждовен петък с обещание за гръмотевици и градушки
07:27, 03.05.2024