В предаването
Всички броеве
Необходими продукти:
400 г ориз за ризото
60 г микс сухи горски гъби
250 г пресни печурки
150 мл готварска сметана
60 г масло
80 г пармезан
Сол
Черен пипер
1 ч.ч. зеленчуков бульон
Начин на приготвяне:
Сварете ориза алденте.
Сложете сушените гъби в топла вода за няколко минути. Пасирайте ги заедно с водата.
Пресните гъби нарежете на кубчета. Запържете ги в предварително загрят с мазнина тиган . Добавете 1 ч.ч. зеленчуков бульон. След това добавете ориза, сметаната, пасираните сушени гъби и масло . Овкусете със сол и черен пипер. Гответе до уплътняване на соса. Добавете 20 г пармезен и разбъркайте.
Сервирайте ризото, като го поръсите отново отгоре с пармезан.
Пилешко с картофени дукеси и винен сос, ягодово тирамису
16:30, 27.04.2020
Ризото ала "дроб сарма" и чийзкейк с козунак и ягоди
16:30, 24.04.2020
Тартар от риба тон и рецепта за солен тарт със спанак и сметана
16:30, 23.04.2020
Крехко свинско на грил и ориенталски пилаф с фиде и кашу
16:35, 22.04.2020
Американски макарони със сирена и гръцка бугаца
16:00, 21.04.2020
Ястия с пилешко месо
17:00, 16.04.2020
Агнешка курбан чорба и агнешка дроб сарма на Ути
16:30, 15.04.2020
Супа фо и разядка със спанак
16:25, 13.04.2020
Рибена саламура и плакия
16:00, 10.04.2020
Агнешко руло със зеленчуци и сладкиш с козунак, шоколад и бадеми
16:30, 09.04.2020
Супа с яйца и лимон и ястие с агнешко месо
16:35, 08.04.2020
Класическа лазаня Болонезе и агнешка плешка в ориенталски стил
16:30, 07.04.2020
Френска супа с миди и паста с миди "Морето среща планината"
16:30, 06.04.2020
Неаполитанска паста (пачери) и телешка крем супа
17:30, 03.04.2020
Португалска доматена супа и испанска фритата с картофи и козе сирене
16:30, 02.04.2020
Печено пиле с лимон и картофи и картофен огретен на фурна
16:37, 31.03.2020
Салата с веяна скумрия и ризото с коприва
16:35, 27.03.2020
Супа с гъби, моркови и пащърнак и чили кон карне
16:30, 26.03.2020
Капама със зелеви сарми
16:30, 25.03.2020
Яйца по шотландски и печени ябълки с карамел и сладоледен сос
16:30, 24.03.2020
Попска яхния с пържоли и френски палачинки с ванилов крем
16:30, 23.03.2020
Крем супа от моркови и пилешки сърца с ориз басмати
16:30, 20.03.2020
Агнешки бургери с млечна салата и лучени кръчета, ароматна агнешка супа
16:30, 19.03.2020
Шилешко с гарнитура ориз и гъби
16:30, 18.03.2020
Последни броеве
Свински късчета, пилешки дробчета с гъби и качамак и печено пиле с глазура
16:30, 28.04.2020
Пилешко с картофени дукеси и винен сос, ягодово тирамису
16:30, 27.04.2020
Ризото ала "дроб сарма" и чийзкейк с козунак и ягоди
16:30, 24.04.2020
Тартар от риба тон и рецепта за солен тарт със спанак и сметана
16:30, 23.04.2020
Крехко свинско на грил и ориенталски пилаф с фиде и кашу
16:35, 22.04.2020
Американски макарони със сирена и гръцка бугаца
16:00, 21.04.2020
Ястия с пилешко месо
17:00, 16.04.2020
Агнешка курбан чорба и агнешка дроб сарма на Ути
16:30, 15.04.2020
Пролетна яхния с агнешко и великденски сладки с бадеми и анасонов алкохол
16:30, 14.04.2020
Акценти
Тържествена заря-проверка по случай 148 години от Априлската епопея
19:17, 01.05.2024