В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Тънкостите на домашния козунак
Продукти за традиционен великденски козунак с квас и мая: 1 кг. брашно, 20 гр. прясна мая, 250 гр. загрято прясно мляко, 310 гр. захар, кафява захар за поръсване, 5 големи яйца, 250 гр. разтопено масло, 60 гр. квас, щипка сол, семената на две шушулки ванилия, сушени плодове на вкус, накиснати в анасон, печени орехи на вкус, 1 жълтък с малко прясно мляко за намазване, кората на 1 лимон и 1 портокал.
Торта ди паскуа – солена великденска торта
Необходими продукти за торта ди паскуа: 500 гр. брашно, 20 гр. прясна бирена мая, 100 гр. пекорино, 150 гр. пармезан, 150 гр. ементал, 1 ч.ч. олио, 1ч.ч. прясно мляко, 4 яйца, сол, пипер.
Начинът на приготвянето вижте във видеото.
Лавров сапун от Алепо
05:59, 06.01.2017
Да се справим с дисковата херния без операция
10:30, 05.01.2017
Върлуващите щамове на грипа
10:30, 04.01.2017
Медицина на бъдещето – интерактивни системи обучават лекарите
10:30, 03.01.2017
Да замениш богатството за щастие
10:30, 30.12.2016
Какво ви очаква през 2017?
10:30, 29.12.2016
Марс – на една ръка разстояние
10:30, 28.12.2016
Как нашите изследователи опитомяват Ледения континент
10:30, 27.12.2016
Кои са най-подходящите храни за декември?
10:39, 23.12.2016
Проблеми с гръбнака и как да се справим с тях
10:35, 22.12.2016
Как празнуват Коледа на изумрудения остров Ирландия?
10:35, 21.12.2016
Среща с Италия отблизо
10:30, 20.12.2016
Екзотична разходка до Южна Африка
10:30, 19.12.2016
Най-доброто от "Здравето отблизо": Всичко за болеста Алцхаймер
10:30, 16.12.2016
Международен ден на чая
10:30, 15.12.2016
Как да се справим със срама и притеснението?
10:30, 14.12.2016
Иновативeн метод за ендопротезиране на стави
10:30, 13.12.2016
Билки, алкохол и плодове в неповторими коктейли
10:35, 12.12.2016
Най-доброто от "Здравето отблизо": Антибиотиците
10:30, 09.12.2016
За какво мечтаят „късните” студенти?
10:35, 08.12.2016
Кога кафето е полезно?
10:55, 07.12.2016
Лечение на хепатит С
10:30, 06.12.2016
Кампания за елиминиране на насилието над жените
10:30, 05.12.2016
Световен ден за борба със СПИН
10:30, 01.12.2016
Как да се справим успешно с разширените вени?
10:40, 30.11.2016
Какви гени наследяваме от всеки родител?
10:15, 29.11.2016
Последни броеве
Лавров сапун от Алепо
05:59, 06.01.2017
Да се справим с дисковата херния без операция
10:30, 05.01.2017
Върлуващите щамове на грипа
10:30, 04.01.2017
Медицина на бъдещето – интерактивни системи обучават лекарите
10:30, 03.01.2017
Да замениш богатството за щастие
10:30, 30.12.2016
Какво ви очаква през 2017?
10:30, 29.12.2016
Марс – на една ръка разстояние
10:30, 28.12.2016
Как нашите изследователи опитомяват Ледения континент
10:30, 27.12.2016
Кои са най-подходящите храни за декември?
10:39, 23.12.2016
Акценти
Летни температури през почивните дни
08:22, 01.06.2024