Техниката за производство на металните съдове за готвене - дъч овън, датира още от 17 век. През 1704 година англичанинът Ейбрахам Дарби решава да отидe в Холандия, за да разбере как се правят тези съдове и по-късно започва да ги произвежда за Англия и новите американски колонии. Тези чугунени съдове за готвене много се харесват на американците заради тяхната подвижност, трайност и широка приложимост. В дъч овън може да се варят, пекат и пържат всякакви видове ястия – дори хляб. През 18 и 19 век този съд е толкова ценен, че хората изрично са споменавали в завещанията си кой искат да го наследи. Дъч овън съдовете за къмпинг имат три крачета, метална дръжка и изпъкнал капак, за да може въглищата да се слагат отгоре и отдолу. Това дава една постоянна вътрешна топлина, която прави вътрешността на тенджерата като печка. Модерните дъч овъни се произвеждат от дебел алуминий или керамика. На някои места дъч овънът се нарича и „френска печка”, а в Англия – стъклена тенджера.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Най-доброто от "Здравето отблизо": Зелена аптека вкъщи
Най-доброто от "Здравето отблизо": Детско хранене
Най-доброто от "Здравето отблизо": Нови методи за овладяване на диабета
Най-доброто от "Здравето отблизо": Мезотерапия без инжекции
Най-доброто от "Здравето отблизо": Лечебните свойства на водата
Най-доброто от "Здравето отблизо": Аминокиселините и скритите им заложби
Най-доброто от "Здравето отблизо": Светът на микробите
Най-доброто от "Здравето отблизо": За месото с любов
Най-доброто от "Здравето отблизо": Защо страдаме от безсъние?
Най-доброто от "Здравето отблизо": Лечение на кариеси без машинка
Световен ден за борба с тютюнопушенето
Офталмологът д-р Илиян Шандурков за силата на червения лазер
В очакване на лятото - за здрава и красива кожа
Автоимунни заболявания на щитовидната жлеза
Как да си организираме приятно и изгодно пътуване
Последните технологии в стоматологията и естетичната имплантология
Как шумовото замърсяване влияе на здравето ни
Как се организира кралска сватба?
Сладоледът, без който не можем
Мобилно приложение открива ранните симптоми на аутизъм при децата
Лечебната сила на музиката и традиционната медицина
Последни броеве
