Зелена светлина - 26 ноември 2014: Отровна японска риба в Черно море

Отровна японска риба, уловена преди дни край Севастопол, във водите на Черно море. Поредният пример за подводно объркване, в което по всяка вероятност има пръст и човешката дейност.

Как една риба-балон, която обитава тропическите води, може да доплува до Кримския полуостров? И колко други представители на същия вид вече са се настанили в Черно море? Учени от изследователския екип на Кримския институт по биология на южните морета смятат, че отровната риба може да е стигнала до Северното полукълбо през Суецкия канал още преди години.

Александър Болачев: Най-интересното при тази риба е, че преди около десет години тя е мигрирала през Суецкия канал от Индийския океан към Средиземно море. Там тя е намерила подходяща среда и се е размножила. Впоследствие риби от същия вид са открити и в Егейско море, а буквално преди дни такава риба беше уловена и в Севастополския залив.

Подуването на рибата-балон е колкото зрелищно, толкова и опасно. Усети ли заплаха, тя може да поеме голямо количество вода или въздух в тялото си. Кожата и органите й съдържат отрова, която е много по-силна от цианида. Минимални количества от нея са достатъчни, за да убият човек. Затова и учените от Кримския институт използват специални предпазни средства, за да не докосват уловената риба с голи ръце. Ръководителят на екипа Александър Болачев смята, че присъствието на рибата-балон във водите на Черно море застрашава не само местната флора и фауна, но и населението.

Александър Болачев: Това е едър вид риба, която достига до метър и 10 сантиметра дължина. Освен това тя е силно отровна. Тя не може да бъде изядена, но същевременно си съперничи с местните видове в Средиземно море. Това буди тревога както сред учените, така и сред рибарите и местното население.

В Япония наричат рибата-балон "фугу". Така наричат и специалитета, приготвян от нея. Колкото по-опасно, толкова по-вкусно. Само специално посветени и обучени готвачи в Страната на изгряващото слънце умеят и имат разрешително да отделят онези части от рибата, които не са отровни и да приготвят деликатеси от тях. Възможност за грешки няма. Дори и минимално количество от отровата на фугу може да предизвика мускулни спазми и спиране на дишането. Засега няма открита противоотрова. Собствениците на ресторанти в Севастопол не горят от желание да включват рибата-балон в менюто. Даже напротив.

Владислав Марчук, собственик на ресторант: Много внимаваме, след като разбрахме, че една от най-отровните риби е уловена в наши води. В нашия ресторант контролът при избор на риба ще бъде повишен.

Учените пък продължават да следят внимателно какво плува във водите на Севастополския залив, за да разберат как тропическата риба-балон е успяла да се приспособи към условията в Черно море.

Автори: Биляна Бонева и Милен Атанасов