Българска лаборатория за ферментация по японски

В предаването
Части от предаването
Всички броеве

Режисьорът Николай Василев прави опит да разбере дали може да съблазним японската кухня със сос от смилянски боб вместо с традиционната соя. Не от дълго време в центъра на София работи лаборатория за ферментация, в която се добиват безценни за здравето течности, които са сериозна алтернатива на най-реномираните японски сосове, само че използващи за суровини  родни български продукти.

Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в TikTok
Намерете ни в Google News

Пишете ни
x

Сигнализирайте нередност

и/или

Разрешени формати: (jpg, jpeg, png). Максимален размер на файла (25 MB). Можете да качите максимум 5 файла.

** Тези полета не са задължителни.

captcha Натиснете върху картинката, за да смените генерирания код.
Трябва задължително да въведете кода от картинката
< Назад