Българското кисело мляко е прочуто по целия свят със своите не само вкусови, но и полезни качества. То е един от продуктите с най-високо съдържание на пробиотици.
Именно заради многобройните му полезни качества се появява и идеята българското кисело мляко да „засели” и космоса. Продуктът успешно участва в експеримент по време на симулирана марсианска мисия. А през декември 2023-та година излиза статия и в популярното списание Journal of Ethnic Foods.
В този експеримент са замесени няколко българки - авантюристки, учени и изследователки, които са пръснати на различни места по света. Една от тях е при нас - проф. Светла Данова от Института по микробиология към Българската академия на науките.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Какво ново на имотния пазар?
Как и от какво се правят банкнотите
Най-добрите STEM практики: пътешествие до Пуебла и обратно
Наследствена културна памет
Казано честно за концерта на Васил Найденов на 11 ноември
Как действат енергийните напитки на организма ни?
Мария Кюри – жената, която промени света
Идва ли краят на панелните блокове в България
Политиката в античността и днес
Здравословни сладкиши без захар и глутен
„Духът български” - седмица, посветена на будителите по БНТ 2
Новостите в Закона за управление на етажната собственост
Юбилеен концерт на Гуна Иванова
Димитровден - традиции и символика на празника
Как кафето помага и вреди на нашия организъм
Съдовете за готвене - кога могат да станат токсични
Пешеходни обиколки за нечуващи хора в София
50 години от първия разговор с мобилен телефон
Музеят като образователен център и място за обучение
Как да избегнем уловките на имотния пазар?
Квантовите точки и нанотехнологиите
Октомври – месец за борба с рака на гърдата
Роботите около нас
Учени създадоха синтетичен модел на ембрион
В света на водорода
Последни броеве
