Край селската печка
Филия, намазана с лютеница, пукот на дърва в селска печка, аромат на пресни билки, вкус на бабините гозби – това е малка част от детските спомени, които всеки е скътал в сърцето си.
Точно този вкус на отминало време ще върнем в ефира на БНТ2 с предаването „Край селската печка“. Показваме стари, почти забравени рецепти, но запазени в малките населени места в Кюстендилския, Благоевградския и Пернишкия край. Приготвяме ги заедно с нашите домакини на старата готварска печка или на огнището по начина, по който са готвели някога нашите баби и дядовци.
Усетете вкуса на детството - всяка втора и последна неделя от месеца, 12:24 часа, БНТ 2.
„Край селската печка“ е продукция на БНТ Благоевград.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Как се приготвя курбан за храмов празник в Кресненско
Туршия с чесън, клин чорба и кавърма от с. Долни Раковец
Есенна пърженица и чорба с матен праз от с. Брежани
Сладък и солен скроб и кисела вода в с. Пещера
Щафкано, попарник с царевично брашно и кокоша чорба за жътва в с. Пещера
Как се приготвят оранжеви картофи и кьополу в село Велиново
Как се приготвят сладка питка, баница и чомлек в Бобошево
Как се приготвят фудула, суловара, бракада и целоварчи в Добринище
Кюстендилски зелник с пръжки и боб с кисело зеле в Раждавица
Пляска, лозови и зелеви сарми и други ястия в село Беласица
Селска кавърма, мачкан и разядка с орехи и чесън в Радомирско
Как се приготвят вариво и клин чорба по граовски
Как се приготвят боб по манастирски и баница с праз?
Как се приготвя обърната баница в с. Копривлен?
Как се приготвя зелено кьопоолу и оранжеви картофи в Трънско?
Приготвяне на зимнина: Царска салата и логодажка лютеница
Как в село Ракитна готвят селски гювеч и сипкав качамак?
Последни броеве
