В предаването
Всички броеве
СТИВЪН МЕЙФИЛД, преподавател по биология в университета в Сан Диего:
За нас Земята е много хубаво място за живеене. Можем да си купим хамбургер, можем да си купим риба, можем да си купим всичко, което пожелаем. Но всичко поскъпва с всеки изминал ден. Много хора не осъзнават това, но това е голям проблем.
Над 100 милиона
души по света гладуват. Тенденцията е броят им да продължи да нараства
при сегашните условия. Затова според ученитe от Калфорнийския
университет водораслите може да се окажат добро решение за справяне с
недостига на храни.
СТИВЪН МЕЙФИЛД, преподавател по биология в университета в Сан Диего:
Водораслите са богати на протеини и липиди, а това са нещата, от които светът се нуждае. Да, ние сме много добри в производството на калории и въглехидрати. Но това, от което се нуждаем, са протеини. А водораслите могат да ги осигурят.
Слънце, вода и кислород - това е всичко необходимо за отлеждането на водораслите.
СТИВЪН МЕЙФИЛД, преподавател по биология в университета в Сан Диего:Водораслите се сушат,след това
На много големи територии в Южна Америка, Бразилия и Аржентина и в много други държави се изсичат гори, за да се сади соя. И това се прави, защото хората се нуждаят от протеини. Предимството на водораслите e, че те се отглеждат върху необработваема земя. Водораслите могат да се отглеждат във всякаква вода.
се притискат с преса и се смилат на прах. Следва превръщането им в
храна. Хамбургер от водорасли? Защо пък не. Според учените от
Калифорнийския университет хората трябва да се отърсят от хранителнитеси
предразсъдаци.
Керемиди, които пречистват въздуха
07:12, 27.02.2019
Мандала - изкуство, което лекува
07:08, 26.02.2019
Без граници между изкуството и биотехнологиите
07:15, 25.02.2019
"Плажните зверове" на Тео Янсен
07:13, 22.02.2019
Асцидиите - естествените филтри на водата
07:10, 21.02.2019
Джефри от Гана - самотният търсач на красивото
07:15, 20.02.2019
Харпун за космически отпадъци
07:11, 19.02.2019
Импровизирана ски-писта
06:44, 18.02.2019
Възраждане на конната акробатика в Австралия
07:35, 15.02.2019
Проектите на Бьорке Ингелс за спасяване на света
07:15, 14.02.2019
Защо изчезват насекомите?
07:10, 13.02.2019
Първата електрическа кола
07:40, 12.02.2019
Марихуана с дъх на риба
07:47, 11.02.2019
Лемурите помагат за лечението на хората
07:35, 08.02.2019
Мечти върху леда на Байкал
07:10, 07.02.2019
Супер дърво
07:07, 06.02.2019
В защита на алтайските леопарди
07:12, 05.02.2019
Бъдещето на електромобилите във Великобритания
07:05, 04.02.2019
Старостта не е пречка
07:06, 01.02.2019
Революция на миниатюрно ниво
07:03, 31.01.2019
Как в Ротердам поощряват използването на електрически коли?
07:11, 30.01.2019
Блокчейн система показва произхода на храните
07:44, 29.01.2019
Енергия от дървесинни остатъци
07:14, 28.01.2019
Артур Бордало и неговото изкуство от отпадъци
08:31, 25.01.2019
Плаваща хотелска стая
07:10, 24.01.2019
Как 15-годишна шведка спасява планетата
07:10, 23.01.2019
Подземна оранжерия
07:11, 22.01.2019
Последни броеве
Керемиди, които пречистват въздуха
07:12, 27.02.2019
Мандала - изкуство, което лекува
07:08, 26.02.2019
Без граници между изкуството и биотехнологиите
07:15, 25.02.2019
"Плажните зверове" на Тео Янсен
07:13, 22.02.2019
Асцидиите - естествените филтри на водата
07:10, 21.02.2019
Джефри от Гана - самотният търсач на красивото
07:15, 20.02.2019
Харпун за космически отпадъци
07:11, 19.02.2019
Импровизирана ски-писта
06:44, 18.02.2019
Възраждане на конната акробатика в Австралия
07:35, 15.02.2019
Акценти
Код жълто за бури и градушки и днес
06:00, 24.07.2024