Природна аптека: Ройбос

В предаването
Части от предаването
Всички броеве

Ройбос или „червеният храст“ е южноафриканско растение от семейство Бобови. В родината си чаят от ройбос е познат и като напитка за спортисти, тъй като съдържа голямо количество минерали, които организмът изразходва при физически натоварвания. Напитката помага при мускулна треска, а три чаши чай на ден покриват една трета от дневната нужда на човешкия организъм от желязо. Ройбосът е много подходящ за вегетарианци и хора, които страдат от анемия. Освен желязо, червеният храст съдържа и голямо количество мед и витамин Це. Те от своя страна позволяват на организма да усвоява по-добре желязото, като по този начин се подобряват кръвотворните функции. За разлика от черния чай пък ройбосът не съдържа танини, които ограничават способността на организма да използва желязото. Една чаша чай от ройбос набавя до 30 мг витамин Це, което покрива дневната нужда на организма. Освен това африканската билка понижава нивото на кръвната захар, подобрява съня и настроението. Не на последно място, ройбосът има естествено сладък плодов вкус, без да съдържа захари. За една чаша чай ви е необходима една пълна чаена лъжица сух ройбос. След като се запари, се прецежда с филтър или гъста цедка.