Проф. Стефка Петрова за двойните стандарти и аномалиите при храните
Предаване: Още от деня, 04.07.2017
В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Проф. Стефка Петрова: Аз не мисля, че можем да кажем "лошо качество" дефинитивно, защото за доста храни разликите не са съществени. Даже химиците, които работиха по тези проби от нашия център, твърдят, че за повече от показателите разликите в състава са въпрос на разлики в използваните методи, като проблем, свързан с грешки, въобще в тоя допустим толеранс, който се допуска при използваните методи.
Според проф. Петрова макар и доста малки разликите все пак не са в благоприятна посока. Тя каза, че е очаквала този проблем и първите данни за такива разлики са били получени при едно изследване още през 2010 година. Тя уточни, че в момента е изследван един доста малък спектър от продукти.
Вижте целия разговор!
Кога да очакваме парите по Плана за възстановяване?
18:25, 26.11.2021
След изборите 2 в 1: Възможен ли е кабинетът
18:25, 22.11.2021
Енергетика по време на криза. Трусове в левицата
18:25, 19.11.2021
За изборите, националното съзнание и кризите
18:20, 18.11.2021
ГЕРБ след вота - защо загубиха бившите управляващи?
18:25, 17.11.2021
Нова управленска формула - диалог или трудни преговори?
18:25, 16.11.2021
Важните теми за България на срещата на върха на ЕС
18:30, 22.10.2021
Лекарството от моноклонални антитела, което влиза в битката с вируса
18:20, 21.10.2021
Последни броеве
Кога да очакваме парите по Плана за възстановяване?
18:25, 26.11.2021
След изборите 2 в 1 - какви са приоритетите пред социалния министър Гълъб Донев
18:20, 25.11.2021
Преговорите за властта - какъв е резултатът от дискусиите в ресор "Икономика"
18:25, 24.11.2021
След трагедията на автомагистрала "Струма" - причини и необходими спешни мерки
18:30, 23.11.2021
След изборите 2 в 1: Възможен ли е кабинетът
18:25, 22.11.2021
Енергетика по време на криза. Трусове в левицата
18:25, 19.11.2021
За изборите, националното съзнание и кризите
18:20, 18.11.2021
ГЕРБ след вота - защо загубиха бившите управляващи?
18:25, 17.11.2021
Нова управленска формула - диалог или трудни преговори?
18:25, 16.11.2021
Акценти
Горещо в почти цялата страна днес
07:37, 07.08.2024